小熊與廚房的非常關係

那些被蝗蟲螞蚱吞吃的日子

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地瓜巧克力蝴蝶蛋糕麵包

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Friday's Mexican dip --Guacamole and Tortilla chips

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黑五類麵包

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手套 ， glove ， 我要給你我的愛

像往常一樣，我又騎著我的小綿羊，在有著紫霧的冬夜，

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歐式蝦仁酪梨沙拉

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我住在全球排名前十位最適合人居住的城市

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羅宋麵包

羅宋麵包我很愛，我自己研究出這款加了馬鈴薯泥的麵團，加了薯泥可以延緩麵包老化保持鬆軟，也另外用的奶油乳酪代替奶油，加了蛋更增彈性香味，多了一股濃郁醇香，麵團在揉好後有些濕軟，但不太會沾手很好操作，烤好後裡面鬆軟，表皮有一點韌性，奶油溶化後會滲入表皮而產生酥脆的效果，羅宋的濃濃奶香和麵包體的關係只是一部份，主要在最後擠上奶油這階段，烘烤後的奶香會比麵團在揉製時就加上許多奶製品的效果好的多，很好吃喔。

 

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玫瑰的最後等待

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