目前分類:中式鹹點心 (40)

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粽子節又要來啦,美食節目和各個店家都摩拳擦掌準備推出各種粽子了~

我最近真的吃到各種各樣特別的粽子呢,米的部分有包了米豆和眉豆的,包綠豆仁的,

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日子好快啊,就要過年了呢,之前每年幾乎都會做點年糕應景,
其實自己做年糕也不難,基本就是糯米或是糯米粉,水糖或是紅豆。

不過,也可以有不一樣的變化喔。

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sea food pancake

 

蔬菜煎餅,應該是很多人小時候放學回家,媽媽會煎幾片來當做下課點心的古早回憶吧。
小熊的媽小時候做過的點心不多,我依稀記得媽媽似乎有做過這樣的蔬菜煎餅,

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烤鴨夾餅或是牛肉大餅大家應該都不陌生,今天我要做的這道是「煙燻燒鵝捲大餅」。

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