小熊與廚房的非常關係

大蒜奶油麵包球





上禮拜我一對朋友的結婚週年，我們去了一家義大利餐廳，

雖然只是賣很簡單的薄皮披薩和各種沙拉，可是生意好得不得了，

不過吃後覺得確實很不錯，這邊貼出來讓大家做菜的參考，因為還蠻特別呢。



前菜有很多，可是朋友為大家都點了大蒜奶油麵包球，

上桌時熱燙燙的，是手工做的麵包球，外脆內軟，大蒜奶油是出爐後才淋上，

被麵包吸飽，整個滿滿的奶油香，咬下還有奶油噴出來，







燻黑鱈魚與小蔥(leek)披薩





這個是我點的「燻黑鱈魚與小蔥(leek)披薩」，上面還有一顆半熟的有機雞蛋，

燻黑鱈魚和leek是英國人吃的東西，會在上面放蛋也是英國人喜歡的，所以是很英式的義式披薩，

配上兩種溶化的乳酪絲，蛋黃流洩出與乳酪混合，燻魚與大蔥的味道也很特別，

披薩還真不是只是青椒、洋蔥、玉米、洋菇而已，這家餐廳還有許多不同種的批薩，都很特別。







優先生點的海鮮千層麵。







最後是草莓起士蛋糕。









這是胡桃起士蛋糕。上面有碎胡桃和乳焦糖





味道都還可以。









這是餐廳內部，蠻舒服好看的。