這篇的故事在此



今天做的這個蜂蜜芥末寒天粉條沙拉,幾乎可以是無熱量的食物,

洋菜和生菜葉本身是無熱量,可是如果沒有加一些滑潤的醬汁,

吃起來實在很乾澀,放洋菜涼粉是為了有點像吃粉條的感覺,

可是還是不一樣的喔~騙騙自己的眼睛倒是可以的,



吃了之後也會有一種:我吃了很多東西的錯覺!

可是老實說~吃了大概一小時就會又餓了~

哈哈…

這是一種讓人做白工的餐點嗎?吃了也不會太飽,飽了一下又餓,

不過重點是做了這一切白工後,也不會胖!

這就是重點啦!



有一種洋菜減肥法,就是在餐前吃些洋菜可以讓吃飯的時候吃少一些,

這個洋菜涼粉倒是可以當當小前菜的喔~

我將洋菜凍做得稍微硬些,這樣比較不會在切條時碎散喔!





材料:

水1200g,洋菜10g(可用洋菜粉或寒天粉)

作法:

將洋菜剪小條泡在水中約兩小時,然後煮開小火融化即可,





倒入兩大匙的蜂蜜芥末醬,放進冰箱冷藏至結凍,切條即可。









這個蜂蜜芥末醬很好吃,用途很廣,可以用來沾各種蔬菜棒或是沙拉或是餅乾脆棒,

也可以當做醃雞肉的醬,醃好後再烤熟就是蜂蜜芥末雞或是雞翅,

可以做多一點,隨時拿出取用很方便喔!

材料:

1/2 杯美乃滋

2大匙法式芥末醬

2大匙蜂蜜

1/2大匙檸檬汁





作法:



將以上材料全部一起用叉子攪勻即可。




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