小熊與廚房的非常關係

最近天氣真的是可怕的熱，只要白天一出門就像要被太陽燙傷的感覺，

出門就只想吃冰，好像對別的也不會太有胃口!



不過老吃外面賣的冰，大概健康也會被自己吃掉了吧!

想想外面的冰，糖分很高，加上一瓢粉圓或是芋頭紅豆，熱量一定爆表!

啊~~雖然這些粉粉的芋頭、豆豆、QQ再加上甜滋滋的煉奶!!!都是我好喜歡的東西，

不過~真的不能這樣放縱自己喔~

最好的方法就是自己乖乖動手做吧!





英國有一個烹飪節目叫做: How to cook you self thin 如何幫自己愈煮愈瘦!

這節目真是好極啦，而且真的一點也不假，

想瘦，非要自己學著烹調料理，還要懂得一些食物和減重的營養知識，

要不然真的要控制身材是遙遙無期的~





像我今天端出來的這道「優酪莓冰沙佐橘子寒天凍」

就是想在夏天穿出比基尼讓人噴火的女人該吃的東西!





首先，優酪乳中的鈣質能幫助身體減少對脂肪的吸收，

莓果能讓你氣色紅潤潤，其中的抗氧化功能也能抗老保持年輕，

蘿蔔綜合橘汁的胡蘿蔔素更是讓你眼睛雪亮亮~

加了寒天更多了纖維質與飽足感，讓你吃了這一杯抗餓減重第一名!





總之自己做甜點食物永遠是比在外吃好得多，做出來也很有成就感，

重點是很好吃也非常簡單，只要一個小鍋子和果汁機就可以完成囉!

















橘汁寒天凍材料；

410g橘子綜合果汁(可添加胡蘿蔔汁)

5g寒天粉



做法:

1.將所有材料放入小鍋拌勻

2.放爐上以小火煮至將滾，離火後等稍冷分裝至小杯中至半滿。







莓果冰砂材料:

2杯原味優酪乳(可用無糖的更清爽不膩)

1/3杯莓果乾



做法:

3. 將莓果乾泡在半杯熱水中約十分鐘使之軟化，再倒進優酪乳攪拌。

4. 將3. 平均倒入製冰盒中，放入冰庫至完全凍結。







組合:

將冰凍好的莓果冰砂放入果汁機中(我用的是飛利浦的果汁機，有攪打冰沙功能蠻夠力的)













將打成的莓果優酪冰沙放上橘汁寒天凍上就可以立刻開動!













酸甜有層次的口感，真的是健康又好吃甜點喔!













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我用的這款飛利浦果汁機型號是 HR2167，特色在於

1.五向多刀頭，可接觸更多的面積

2.附果渣濾網,可過濾雜質

3.附研磨器,可輕鬆研磨五穀豆類

4.冰沙快速鍵設計,打冰沙更方便

5.這台很超值喔~

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