我知道有很多人都是單身自己住，或是家裡人口不多，
要弄有菜有肉完整的一餐其實是很花費精神的，
這裡提供大家這樣一個簡單的食譜，因為是有湯汁的丼飯，胃口不開也可以粉舒服的入口喔！
通常日本料理中的親子丼的調味基底是：醬油、米霖、清酒、砂糖，口味偏甜。
這份親子丼中是偏西式半熟炒蛋以及中式滑蛋的料理，因加入了鮮奶，蛋的口感非常滑軟可口，
加上雞胸肉有特別的醃製，也是多汁柔嫩，
最後加入的玉米粒，增加口感也多了一層甘甜味，不需多加砂糖也可以很可口了！
材料:
全聯雞胸肉一片
雞蛋3個
洋蔥半個切絲
玉米粒1/3罐
牛奶1杯半
青花菜剝成小片數朵
調味料:
鹽適量
胡椒適量
※準備材料：
1. 將雞清洗瀝乾，切片，以一小匙太白粉、鹽和和胡椒略醃
STEP：
1. 熱平底不沾鍋，放少許油，先放入洋蔥炒香
2. 原鍋放入牛奶煮開，入肉片快速攪散開
3. 倒入打散的雞蛋，青花菜，至蛋凝結約8分熟
4. 放入玉米粒，即可完成。
5. 碗中盛飯，澆上料即可。
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