【食譜與文章】泰式涼拌牛肉----關於旅行 @ 小熊與廚房的非常關係

這食譜也是我幫全聯超市設計的菜色之一。

全聯好菜食譜:http://cook.pxmart.com.tw/recipe.aspx?rc_id=493

想到第一次去泰國，是我第一次出國，也是好久好久以前的事情了，

那時我就像泰國的熱燄般非常初始的青春，一直

到現在我也走過好多國家，去過好多地方，也看過好多不同的風景，吃過各種奇異的食物，

經過這些年歲，我也不再是多年前第一次出國去，

感覺這世界什麼都充滿著新鮮的樂趣的那個女孩了。

我喜歡回想起看過的那些風景，然而有些感受或是心情卻是不會想再去經歷或是想起的，

眼前還有漫漫長路，下一次，我又會去到哪一個地方？去哪一個國家呢？

那時，我的心情又會是如何呢？

人會不斷重複自己，就是我們可能尚未從上一段事情中學到功課，

於是，相同考題一出，考不過，就留級。

而且，世界上不會存在「要是我當時做法不一樣…那麼結果就會不一樣。」。

無論發生什麼事，那都是唯一會發生的，而且一定要那樣發生，才能讓我們學到經驗，以便繼續前進。

所以，已經結束的，就已經結束了。這是如此簡單。當我們確定並接受有些事情真的結束了，

不會回頭或重來時，這段經驗才會幫助我們進化。

才會，讓我們知道最終正確的選擇該是甚麼。

然而，我最不解的是，到底我要學的功課是什麼？

要畢的是什麼業？

學不了，就修業吧！

漫漫旅程，總還是要找個地方好好的睡上一個月三十夜的吧！

我累了。

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泰式涼拌牛肉

材料:

沙朗牛排一盒

洋蔥1顆

牛心番茄1顆

調味料:

魚露1大匙

細砂糖1大匙

檸檬1/2顆

香菜一小把

蒜頭兩瓣

※準備材料：

1. 洋蔥切絲