上個禮拜，我們一群部落客約好了要去新竹一家「據說」很好吃的串烤居酒屋聚會，那個聳動我們大老遠跑去新竹的原因，
是其中一個部落客說老闆是台北一家男裝品牌的老板，因為自己也喜歡美食，所以開了這家在新竹的居酒屋，說東西很好吃，要我們一定要去吃吃看。
這家店在新竹經國路、東大路口附近，路旁小公園後面的巷子裡，太隱微，所以不會有「路過」這種事，
其實停在旁邊的馬路旁也很方便，走幾步就到了，地點其實很好，取幽靜與便捷，
這樣的環境使大叔有了絕佳的店面外型，還沒進去就能感受到整座餐廳「居酒」的氛圍，
白色燈籠與書法寫成的店名，那天去真的超冷，真的一古腦就想趕快鑽進去喝酒吃東西取暖。
據說剛開幕不久就有很多藝人光顧，還聽說佼佼本就是老闆潮T的忠實愛用者，跟老闆交情匪淺呢。
一進門，看來一點都不「大叔」的大叔就充滿活力的喊著，而且似乎都是有點日本味的「潮」年輕大叔，
半開放的廚房，可以看見四五個師傅非常專注的料理著，表情酷酷又很有自信的，
如果今天只是兩三人來用餐，坐在吧台欣賞師傅俐落的動作，應該也別有風味吧。
店不算太大，座位也不算太少，有幾個小包廂，也有開放式的座位，都很舒適，
洗手間有小盒漱口水，很貼心哪！
餐盤道具都頗有質感，菜單種類有夠多
大家直接點入就可看到菜單，https://www.facebook.com/ojisanizakaya/app_363922390344134
我點的是柚子酒，香甜好喝
還有可爾必斯沙瓦，順口
其他人點的生啤酒和檸檬沙瓦，也都聽說很順口好喝
第一道，綜合刺身
魚都很新鮮，我覺得那生花枝非常Q潤鮮甜，好吃
先來各式串類
上選豬五花(NTD$100)
我喜歡這道，咬下肉香滿溢，不靠調味，食材本身靠剛好的烹調就很迷人
剝皮辣椒肉串(NTD$100)
不辣，配上肉片，非常下酒，也非常美味
雞腿肉串燒
明太子雞肉串燒(NTD$180) 起士雞肉串燒
加上明太子的雞肉依然軟嫩，大量的明太子不用說就知道多好吃
生干貝串燒
干貝好大，這道真的太過份，干貝太肥美了！
鮭魚卵手捲(NTD$120)、蘆筍蝦手捲(NTD$90)
煙管狀的捲法，海苔非常酥脆，滿滿鮭魚肉和爆出的鮭魚卵，和甜筒狀的手捲風味截然不同
青甘魚下巴
這道我實在好愛，平常魚下巴雖肥美，骨頭卻太多，這道完全是滿滿肥美魚下巴肉，沒有什麼骨頭，有種吃蝦卻吃到龍蝦的滿足感，好幸福，而且份量太多吃不完，最後被我打包回家了！
至於炸物的部份，每一道都實在太令人欣喜！
若雞唐揚(NTD$140)
這道大大大推！才吃一口，裡面滿滿的雞汁就噴發出來，皮酥脆卻一點不膩口，這道大家一吃就立刻加點，滿滿飽滿肉塊實在划算，推薦大家必點必吃。
酥炸大干貝(隱藏版菜單，210元)
這干貝藏在可麗餅似的外衣裡，多汁鮮甜又可口，大滿足，他們有不少隱藏版菜，去到一定記得問
香酥軟殼蟹(NTD$220)
螃蟹可以大口咬食，非軟殼蟹莫屬，過癮
接下來這道明太子大蝦
真的是非常肥大的大隻明蝦，肉質滿是彈性，難以置信的甜美蝦肉，超美味，
不過大家應該都有這常識，蝦愈大，價值愈不斐，這道真的有點貴，大家有興趣去問他們店家，我不太好意思說...
還有這道冬季限定的海鮮鍋物，冬天必備湯品，有兩隻超大蝦，湯頭也很迷人厚實。
上選牛小排(NTD$280)
這牛小排，是用西式的方法料理，快速乾煎鎖住肉汁後再炭烤，選擇的是美國牛的 CHOICE 等級，果然牛排的切面生熟剛好完美，入口肉汁竄流，大家也讚不絕口。
焢肉飯(NTD$50)
這道也是超划算必點單品，大塊焢肉，滷得入味卻仍軟嫩Q彈，比很多專賣飯食的店料理得更好吃，
喝完酒常覺得肚子空虛的大叔們，來這裡一定要搶點這一碗，每天限量20碗而已喔！
順道一提，不久後大叔就要在中午改成丼飯專賣店，以他們廚師的功力而言，做出美味丼飯是讓人引頸期待，到時飯食控大叔們一定要來吃看看的～
最後，老闆出現了，出來「兜售」他們自家特有的「大叔清酒」，
老闆說這是他們自己特別到日本去找願意幫忙製作的酒廠，這麼大罐只要2000元，
說起來是很便宜的，我們喝了一小杯，我平常沒那麼敢喝酒精高的清酒，可是這款滑順柔潤，很好入口。
（備註: 老闆果然頗有型吧！整個卻很羞赧....照相還要再三確認有把他拍得美美的...)
來大叔酒食，選擇可繁可簡，就算是單價較低的品項，美味度也絲毫不遜色，
像是前面沒有提到的培根番茄，烤七里香，帶皮玉米筍，烤青椒，鹽烤鯖花魚，（篇幅有限無法詳述）也都很值得點用。
老饕級的品項也是很值得一試，就看自己的預算和心情了XD
這家「大叔酒食」來得很值得，大家開車回去路上也可以閒聊八卦增進彼此感情（哈哈），
不過一定要保留一個「活口」開車，大家平安出門，飽飽又幸福安全的回家喔！
大叔酒食
地址：北大路92巷57號
電話：03 533 6360
營業時間 18:00 - 2:00
https://www.facebook.com/ojisanizakaya
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