- Nov 01 Thu 2012 16:00
【邀稿】「五月花妙用廚房紙巾」--易上手脆皮烤魚,廚紙妙用大公開!!
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【食譜】甜入骨醉雞翅---一鍋到底超簡易
- Oct 26 Fri 2012 06:00
【食譜】老麵山東饅頭,充滿咬感製作秘訣
老麵,其中所含的酵母菌種,是影響發麵類食物風味的主要因素,很多店家都有自家祖傳下來的老麵,並視為鎮店之寶,
每次取出和上新麵,再保留一塊加入下一次的新麵中。
老麵主要是增加風味之用,在發酵上並沒有很大的影響,所以還是要加上酵母助發,放久了會發酸,
- Oct 22 Mon 2012 00:30
【食譜】一個小鍋,五分鐘完成----台式海鮮麵(古早味風)
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- Oct 15 Mon 2012 00:30
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【食譜】五分鐘上菜----超鮮美瑪麗牡蠣杯
- Oct 11 Thu 2012 03:50
[食記] 晴光紅豆餅--東區巷弄裡的好吃紅豆餅
- Oct 07 Sun 2012 22:24
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