自己不是個能喝酒的人,卻能夠了解有些人為什麼喜歡喝酒,

可能,現實生活有太多禁錮,唯有理智被酒精拘鎖的時候,

他的情感才能出來奔騰。



一個人喝酒沒什麼不好,最少,自己的想像和某些程度的放鬆,可以讓自己感覺這個時刻是快樂的…



嗯…最大的敵人是自己的腦,最好的情人,也是自己在喝醉那一刻,腦中浮現的不屬於現實的美好。



這裡上一道喝酒時的小小點心,五彩的莎莎醬,像五彩的霓虹燈,陪你一起跳恰恰吧!





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莎莎醬滿是蔬果的新鮮,而且非常濕潤,所以配上硬脆的墨西哥玉米片非常平衡,

負擔不多,下酒剛好~。













材料:

墨西哥玉米片

莎莎醬部分:

2顆去籽的番茄切丁

1顆蒜仁,磨細

1小把香菜葉

1/2 個紫(白)洋蔥切細丁

1小個辣椒去籽切細丁

1小匙砂糖

檸檬汁少許

少許肉桂、小茴香(可省)











作法:

1.將莎莎醬材料混合,其中一半打碎或攪碎,再全部混在一起,放冰箱一個小時醃入味即可。

2.在玉米脆片上放上莎莎醬,即可食用。






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