中國人真是特別幸運,怎麼說呢?



就是中國人一年有兩個情人節哪!







最近上網看,又開始到處是廣告了,原來果然又是一年二度,不厭其煩的情人節又要到了。



不過我的情人節已經成了爲我部落格而製作情人節餐的情人節了!



從我開部落格開始,其實也就本著「服務人群」的精神,

希望來這裡玩的朋友可以在這裡得到幫助和好處,不過真的也在這裡認識很多可愛的朋友,

也爲我的食譜能看見好多人來告訴我做成功了、好好吃!

這些都是會讓我很開心的事。



今年這個情人節,大家可以試著做小點心當禮物喔,因為實在一點都不難做,大家不妨試試。







首先將奶油120g從冰箱取出放到室溫,打入一個蛋,一起攪拌均勻。









再加入一包「日正原味餅乾粉







一起全部捏成團。











稍微捏成長柱型用,大約比小手腕細一點,用保鮮膜包好,冰在冰箱裏兩個鐘頭,









等它變硬後取出,切成1cm薄片。

在薄片上壓進乾燥的玫瑰花碎片(大賣場或是乾料行有售),這時順便再將餅乾壓薄一點點。









入烤箱約180℃烤15-20分鐘就可以取出放涼。

如果發現冷後餅乾並不很脆,就再放回烤箱低溫烤一下,一直烤到乾為止就可以了。



全冷後就可以放進密封罐裡,或是包裝起來就可以當小禮物囉!

















這個餅乾酥鬆香脆,奶香濃濃,我覺得很好吃,上面的玫瑰花帶有很淡的香氣,也不太甜,

所以很容易吃個不停~啊....











小叮嚀:烤餅乾是最容易的,小烤箱都可以使用,可是每個烤箱烤溫狀況都不同,

餅乾厚薄也會影響烤的時間,所以要視個人情況做調整喔!













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