小熊與廚房的非常關係

在一條土司利用到最後，若還是有一些零碎的麵包屑或是用不完的麵包皮，

還是可以物盡其用的將所有的邊角一起打成粉狀，做成這個脆香可口的餅乾，真的是物盡其用，非常節省環保。

餅乾中使用了黑糖，所以很適合用在全麥的土司或麵包打成粉的的材料上，幾乎吃不出全麥較為乾澀的口感，

 

好像從颱風大概八月中之後，我們的菜價好像就沒有降下來過，
我這麼愛吃蔬菜的人，每次上市場簡直都要哭了！
現在菜怎麼可以這麼貴呀！！？？

做這個驢打滾的時候，心理還頗興奮的，因為這個點心我想做應該有十五年這麼久了吧！

一直想做，一直都沒做。
其實第一次聽說有驢打滾這種東西，是我高中畢業要準備考大學的那年，

 

曾經有一陣子我常跟我住在和平醫院附近的舅舅吃飯，舅舅他們非常喜歡去吃一家郁坊小館，

我也蠻喜歡那家飯館，不算貴，菜做得火侯純熟，每次去那家小小菜館總是擠得要爆，

 

說起法國料理有三寶：松露、鵝肝、魚子醬
那我要說法國甜點也有三寶：chef,cream,vanilla

一直一來我都在找一台烤箱，蒸爐，微波爐三合一的家電，因為台灣的廚房都不大,如果分別買各買一台，家裡廚房可就擠不下了，
很久以前在一個日式進口家電看過，居然是日文顯示，而且不便宜，主要是也不知道功能如何，這麼多功能齊聚一台會不會不好用？

前陣子去參加Panasonic 的一個料理爐商品說明會，就是介紹一台我夢寐以求很久的蒸烘烤微波爐，型號是NN-BS1000，參加完每個參與的人都躍躍欲試想購買，因為功能真的很強大，而且好方便喔！而且如果你是料理新手，這台入手實在太適合了。

 

有件事情，也不知道是不是該跟大家說的...
是有點不好意思啦，不過我覺得說出來可能對跟我有類似狀況的人會有所幫助，

 

 

記得以前剛去到英國時，我問別人英國什麼好吃？

上次跟大家介紹了那家客家餐廳後，是否大家也想自己在家裡做些客家料理呢？

今天端出的這個蔥薑炒雞塊，用了蔥絲和客家菜很喜歡的薑絲共炒，

前陣子去了一趟北京，終於吃到唐魯孫筆下的難忘北京味---豌豆黃，切成一小小塊的，方方正正像厚實的黃色羊羹，

味道有點類似綠豆沙，但比較滑潤涼爽，夏天吃來頗為舒服。

而我也蠻喜歡那種冰鎮綠豆糕，綿密清涼又不太膩口，這種綠豆沙，一般都只用在中式的甜點上，