花生香蕉麵包
花生配香蕉，感覺是很美式的吃法，美國人似乎很愛這麼配，
加上巧克力，好像就是很典型的美國美味了。
我很喜歡美國，是因為那裡有好多美好酸甜的回憶，
最想謝謝的是二姊姊，在我去美國那段時間裏，照顧我，帯著我到處玩，
那時我們兩姐妹一起在無親人可靠的美國，像兩隻小鴨，總是緊緊游在一起，
只是現在，我已遷徙到遙遠的另一片土地，
但是想念的，仍是那片曾一起戲水的美麗池塘……….
我很喜歡美國，主要是我愛的二姊姊一家人都還住在那理，
還有永遠在我最溫柔的地方，我心裡面的寶貝，馨馨和米米，也都在那裡
(現在想到乖巧的馨馨，聲音啞啞的米米，就好想哭~~)
我喜歡美國D.C那裡的環境，幾乎沒有一片紙屑，
喜歡那裏大大大的房子，前後院都有美麗的草坪，高高的樹木，
一到春天，花草就像不小心倒出來的汽水，片片滿佈的綠，
我喜歡美國，也感謝以前住在D.C 時，那時那裡教會的朋友們，
對我無私不保留的付出，溫暖仍在新頭
我感謝我爸媽去美國時，那裡教會的朋友們，對爸媽溫溫暖暖的支持，
讓他們有家的感覺。
我住在英國，遙望美國，那裡有好多充滿感謝的回憶與夢想，
我「愛」美國!!
我「愛」美國!!!
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家裡常有來不及吃完的老香蕉，可是又很討厭香蕉蛋糕，
所以想到典型的美式吃法，香蕉花生巧克力，
剛好這些又是優等生的最愛，就配在一起了，
還真的很不錯耶!!
我把部分奶油換成無顆粒的柔滑花生醬，加上香蕉，味道好香，
似乎也比用奶油健康點，保濕度非常好，
另外，我還包了「士力架花生巧克力軟焦糖抹醬」
如圖
希望優等生能稍微「士力架」一點，實在太瘦癢不胖的人，真生氣~~
花生香蕉麵包
材料:
200g 牛奶
52g 雞蛋
97g 香蕉
90g 砂糖
450g 高筋麵粉
50g 低筋麵粉
60g 柔滑花生醬(無糖)
40g 有鹽奶油(若使用無鹽奶油，要加5g鹽)
6g 速發酵母
作法：
將以上由上至下順序放入攪拌，花生醬和奶油在成團時在放入攪打出筋。
照一般麵包制作程序操作，每個分割成80g，190度，烤十分鐘即可出爐。
也可做成這種形狀，包椰子奶酥，香香~~~
以下是fuchsiafly 的留言，給大家參考一下，這麵包很有名堂喲！
這個麵包我做過呢! 烘烤時散發出的香氣, 呼~ 很讓人昏頭,
昏頭到不特愛香蕉花生醬的我都想馬上來一個哪!
而我家老爺则是讚嘆這奇妙的美味組合,因為美國又不出產香蕉!
這款美國麵包有個名字叫"普利斯萊(Presley)", 據說因深受嗜甜食的貓王
Elvis Presley的喜愛而得名的喲!
fuchsiafly
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小熊的食物裡， 都擁有滿滿的回憶在裡面， 吃起來一定格外有一番滋味。 在台灣很少吃到用香蕉搭配的食物， 有一回吃到香蕉鬆餅，竟意外的好吃， 下回小熊也可以試看看哦！ 再加上一球香草冰淇淋，很讚！^^
老外真的愛這個呢.. 我家D先生也是香蕉跟花生的超級Fan.. 啊食譜我帶回家嚕...
早餐只吃了水果, 看到這個忍不住肚子咕嚕咕嚕叫. 餓得沒力氣的LING
小熊： 你的上帝送給你一個粉好的雅姐姐呢！ 聽起來DC的環境粉不錯， 可是那些臭美狗人幹麼都把過期的牛肉賣到台灣，討厭！ 花生香蕉麵包我沒吃過耶！看起來很香說 昨天跑企逛夜市，有吃蚵仔大腸麵線耶 還不臭吃，可是樣子沒有小熊做的漂亮 那個老板應該要上小熊的blog來學學（好，下次告訴她） ．．．還吃了臭豆腐，肉圓，甜不臘 要肥家了還順手又帶了珍珠奶茶， 結果就挺個肥肚肚肥家囉（減肥永遠是明天的事） 上次看到的小熊的照片（沒有臉的那張） 粉失望說．．因為名字叫小熊的人，怎麼可以那麼獸.. 後．．．應該數偶叫小熊才對吧．．．．氣．． cona
要不是優等生有養不胖的功能 天天吃小熊這些東西還得了 到時候小熊家要改建的就不只是廚房囉 最近要減飛看到這個真難過勒~
哈哈哈~ Cona說:"粉失望說．．因為名字叫小熊的人，怎麼可以那麼獸.." 好好笑喔~ cona真可愛^^ 熊熊到還滿符合我的想像的:) 這個麵包我做過呢! 烘烤時散發出的香氣, 呼~ 很讓人昏頭, 昏頭到不特愛香蕉花生醬的我都想馬上來一個哪! 而我家老爺则是讚嘆這奇妙的美味組合,因為美國又不出產香蕉! 這款美國麵包有個名字叫"普利斯萊(Presley)", 據說因深受嗜甜食的貓王 Elvis Presley的喜愛而得名的喲!
好特別我沒想過香蕉與花生可以配合， 令我也想試下這組合的口感。
啊 這是貓王的最愛組合 沒吃過作成麵包 一定是很棒的 加巧克力更是沒話說咧 grace
吼~看到那些不胖的人~ 真的很另人生氣~ 還有同事才40公斤每天來量體重~ 是怎樣~ 不管先拿您幾個面包來克克~呵呵自動起來了~因為太氣
ㄏㄏ...看完小熊這篇我愛美國...讓最近很想去歐洲玩的我...突然有點懷念起自己有更多回憶也有更多親友的美國 ^^
還沒試過香蕉.花生的組合， 改天也來美國一下︿︿ 包包
老天..花生香焦再加椰子 多讓人想到就會笑的組合阿 ^_^ 這..來兩個讓我先帶回家凍起來 以後慢慢吃吧...真夠誘人的說 ^Q^
平常吃花生麵包 都是拿片土司 上面塗滿花生醬 就這樣吃了 看到乾媽您這樣吃 真的素佩服佩服 實在是吃得美吃得漂亮!
好香好香呀,香蕉加上花生醬,加上漂亮的造型,簡直看到都想吃呀！
哇~~這一定很好吃吧!! 不過應該也很"營養" 看來我暫時還沒有吃它的命了...嗚~
美國給我的印象是： 獨自地開車在漫長得彷彿無止盡的道路上。 那是一種奇妙的感覺。 有點懷念。
在美國開車累了...就在路邊睡覺囉.... 只是....不知這些年來是否安全啦.... 20幾年前是還好...我們曾在路邊停車就睡過ㄇㄟ.... 小熊.... 為什麼妳家有那麼多好吃的食物... 我都不太敢來...因為每次來看到好吃的麵包 我就一定要去買才甘願.... 但是...這裡都沒有好吃的啦....>~<......
麵包~我還是來你家吃吧!
小熊, 這一定好香好好吃吧!! 香蕉+花生Spread實在是忍不住想吃^++++++++^
看起來好好吃喔～ 不過我不敢吃香蕉啦@.@||| 香蕉的味道讓我覺得很可怕 加上我實在很怕軟的水果..好嚇人 嘿嘿～但是那個花生抹醬就很讚^.^|||
小熊 來玩阿..我們一定招待你的拉 不過 你家優等生很難胖阿 快點研究可以胖的食譜吧 我家大衛也粉難胖 我都不想要煮飯了...都是胖我自己 討厭討厭!
先借個版面給塔塔: 什麼啊!!!增肥食譜!!!!!!太不行了啦! 減肥減肥!!!!一生貫徹熊家減肥決心!!!!!!! 雅 小熊 像兩隻鴨子,總是緊緊游在一起... 寫得真好! 我那時孤單的不得了...你來了,我真是太太高興了! 真巴不得有粉多錢,每天帶你去遊山玩水咧! 可惜太窮了...只好玩窮人的玩法啦!呵呵... 那真是一段美好的回憶,記不記得你剛來的前一陣子, 每天早上我看到你房門打開,就衝著你開心的笑, 你也笑著問我:"幹嘛笑啊?" 我禁不住心裡那份狂喜,開心的說:"好高興你在這裡啊!!!" 嗯!再寫多又要變成一篇文章了, 每次停不下來咧! 改天寫一篇這段快樂日子吧! 雅姐接
挖~~~ 我好像聞到香味了呢!! 記得要留一份給我吃喔^___^
小可 妳說的是香蕉切片在鬆餅上嗎 恩 想起來真的不錯 配冰淇淋耶～～ rebeccabady 是厚 英國人還不這麼吃呢 ling 早餐要吃哦～～ cona 喂喂 妳醬說給我聽什麼肉圓甜不辣的 不是故意讓我忌妒死的嘛！！ 嗚嗚～～～ 唉唉 羨慕你們住台灣啦 好好享受八 ～～ 還有 我是下半身肥胖型 該有的沒有 不該有的ㄧ大堆 所以我是真熊啦 根本不瘦說 嗯嗯 我姊姊真的很好哦 一直很疼我的 對了 不要一直說「你的神」嘛～～ 聽起來真見外啊 好像你有夠不喜歡基督徒一樣捏 沒那麼糟吧 嘎～～ 小蟹子 哇哈哈 原來養不胖是一種「功能」啦 哈哈 這道沒錯 還好他養不胖 這樣我才可以拼命做啦 太好了！！ fuchsiafly 真的嗎？ 原來我有符合你想的樣子喲 哈哈 原來這叫做普利斯萊啊 我自己配的說 沒想到真有名堂 對厚 這兩個加在一起真的是香的不得了阿 看你說的 又很想把你的留言貼上去打這麵包的廣告啦 阿呀 妳差不多變成熊家的友情客串特別來賓啦 ^^b 奇怪 好像突然跟你很熟說 我家人客也是 呵呵 ^^ mabel grace 包包 ballzi Lijean 這兩個加起來真不錯喲 很香 大家趕快美國一下吧！！ 試試吧！！ 橘子皮 喂喂 泥實在太好笑了啦！！ 我看三變你的流言 笑三次 哈哈 搞笑王～～ MM 我在美國親友也是超多啦 一堆阿姨之類的耶 小熊
我喜歡花生.但是不知道花生跟香蕉很對味耶..怪怪..
小熊,你真的真的好棒...我只想這樣對你說喔!
小熊: 聽到你說優等生怎樣都養不胖， 我好羨慕! 我是怎麼養都胖的那種人， 每一種東西都得謹慎不要多吃 真是氣人! 我跟優等生換好了 到時候小熊挽著優等生出門 大家看到優等生的身材就會說: 這位太太手藝了得 把先生養得頭好壯壯! 我喜歡吃香蕉，愛死了!
小熊~看完妳~愛的故事 讓我深深覺得... 姊妹情深的感覺真好 我想妳應該也記得我也曾描述過姐對我的好 妳很幸福... 現在的妳是美麗的天鵝了... 雖然跟雅姐姐分兩地住 但是我想人與人之間最近跟最遠的 是"心"的距離~ 我和妳一樣不喜歡香蕉蛋糕 應該說說全家都不吃香蕉 我知道加了花生醬在麵團中很不錯 就是沒試過"香蕉" 看到椰子奶酥.. 似乎忘了它的存在 想大大的咬上一口呢=^^=
我家老爺吃花生醬三明治會切香蕉片夾在一塊吃喔!~~ ^__^
spot 哈哈 我也會把好吃的先凍起來慢慢吃說 威威 我就是愛搞咩 太姓胡 沒半華 呵呵 eva 謝謝捧場呀 呵呵 milla 這個跟蛋糕比 應該好多了吧。。 輝哥 這種經驗我反而少呢 大概我都在城市的關係吧 菇姐 偶而有來就好 沒關係 不過我也不是都在做麵包呀 就挑沒做麵包來嘛～～ 安妮 啊～～ 我也不喜歡香蕉蛋糕 不過新鮮的不錯啊 塔塔 唉唉 真是很不公平啦～～ 這種人真讓人生氣！！ 哈哈 加州我也愛 你們慘啦～ 雅姐接 好啊好啊 妳還有沒有那時的照片？ 那段時間我剛出國 什麼都好新奇好玩說 妳寫寫 我來跟你補充 那時候很開心 謝謝你都一直帶我玩 幫我安排生活等 很感謝你讓我在那裡有美好的記憶 哈哈 我們有很多回億嘛～～ 真是彩色人生 哈哈 莎莎 請慢用呀！！ CL 還不錯捏 不怪呀 虎姐 他真的很瘦 氣人 上次回台灣 我婆婆他們還在檢查我有沒有好好養他啦 不過好像有胖一點點 哈哈 虎姐妳很高 大概比較不覺胖吧 我覺得你剛剛好啊～～ TULIP 蛙 妳說的真好啊 人與人之間最近跟最遠的是"心"的距離~ 我現在反而覺得離姊姊很近呢 花生加香蕉 那香蕉味就不那麼重了 不錯啊 carriec 這是典型美國吃法捏 營養的很哪～～ 小熊
香蕉加上花生醬, 真是香到極點了, 美國的三明治有花生醬加上切片的香蕉 也不錯粗呢, 把花生醬加入麵糰內. 一定讚讚讚啦. 羨慕優等生吃不胖, 真好. nn
親愛的小熊， 你好象忘了寫酵母的分量哦……抱歉抱歉，我不是來踢館子的，實在是太想一步一步跟著學， 因為每一樣都那樣誘人的……先行謝過！ 還是，一步都不敢錯的樂樂
nn 這真的是很典型的吃法喲 讚讚 樂樂 真是不好意思呢 很抱歉 也謝謝 很歡迎你 要常來指教哦 小熊
Nigera 的節目有做過花生香蕉土司三明治 聽說是貓王最愛的點心 好像是把一坨花生醬加上香蕉泥舖在土司上再拿去煎 看起來粉好吃的樣子 可....熱量頗高喔
這種形狀的麵包我再馬來西亞吃過一次，但我猜應該是西洋貨，在馬來西亞叫做肉桂捲~~很好吃，我點的是香蕉肉桂，裡面有 濃濃的香蕉醬(裡面有塊狀果肉)和肉桂粉。 版主回覆：(07/11/2009 11:38:25 AM) 應該是馬來貨喔 因為國外肉桂捲沒有包香蕉哪