David Fishman, on a subsequent visit to the Salumeria Rosi,

trying the offerings at the restaurant on the Upper West Side.

“Good variety,” he wrote.





12歲就可以在高級餐廳當美食評論家!



優先生剛剛看到一個新聞:「美國有個12歲的小孩就可以當美食評論家啦!」





於是我上網找了一下,果然就看到紐約時報的報導。

原來,真的每個人都可以當美食評論家!

沒有太早或太晚的問題!





這個男孩在一次爸媽不在家,要自己買外賣回來吃的晚上,

決定自己去附近的一家新開的高級餐廳Salumeria Rosi用餐。



餐廳裡的客人和侍者雖然有些好奇意外,可是還是禮貌的招待他,



那時他一邊吃還一邊寫下不少評論:



「食物的選擇性很多」

「音樂是柔軟的爵士」

「那碗牛肚湯不是我最喜歡的,

牛肚原來牛胃的襯裡!」





這個男孩,David Fishman,他在七歲時就贏得「最佳杯子小蛋糕概念」的冠軍,

而且也一直對美食很有興趣,也被一些美食評論家的事蹟影響。





他現在很有名喔!他自己會定期的去高級餐廳消費,並固定在一家報社發表評論(報社有為他支付稿費或是用餐支出喔),

餐廳的廚師還很歡迎他呢!

現在連英國的新聞都播報他的消息呢!他的故事好像也被拍成影片了哪!





我剛看到這則新聞時還真是意外極了,只覺得孩子怎麼懂什麼是好的食物?



不過後來我發現還真是不能這麼想,美國的小孩多半給於相當大的獨立思考空間,

因此孩子可能也很快就能感受到他可以是個自主有自信的個體,

因此他就這樣的去做他想做有興趣做的、說他想說的,

可是卻仍表現出「得體禮貌有修養」的態度。





我想這個故事其實可以看到整個美國文化、甚至父母對孩子的教養的方式等議題。

真是很有趣!







如果你的孩子也想在12歲時做個美食評論家,你會怎麼反應呢?

真好奇大家的看法呢!









故事出自:

紐約時報

http://www.nytimes.com/2008/11/17/nyregion/17bigcity.html?em

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