小熊與廚房的非常關係

David Fishman, on a subsequent visit to the Salumeria Rosi,

trying the offerings at the restaurant on the Upper West Side.

“Good variety,” he wrote.





12歲就可以在高級餐廳當美食評論家！



優先生剛剛看到一個新聞：「美國有個12歲的小孩就可以當美食評論家啦！」





於是我上網找了一下，果然就看到紐約時報的報導。

原來，真的每個人都可以當美食評論家！

沒有太早或太晚的問題！





這個男孩在一次爸媽不在家，要自己買外賣回來吃的晚上，

決定自己去附近的一家新開的高級餐廳Salumeria Rosi用餐。



餐廳裡的客人和侍者雖然有些好奇意外，可是還是禮貌的招待他，



那時他一邊吃還一邊寫下不少評論：



「食物的選擇性很多」

「音樂是柔軟的爵士」

「那碗牛肚湯不是我最喜歡的，

牛肚原來牛胃的襯裡!」





這個男孩，David Fishman，他在七歲時就贏得「最佳杯子小蛋糕概念」的冠軍，

而且也一直對美食很有興趣，也被一些美食評論家的事蹟影響。





他現在很有名喔！他自己會定期的去高級餐廳消費，並固定在一家報社發表評論（報社有為他支付稿費或是用餐支出喔），

餐廳的廚師還很歡迎他呢！

現在連英國的新聞都播報他的消息呢！他的故事好像也被拍成影片了哪！





我剛看到這則新聞時還真是意外極了，只覺得孩子怎麼懂什麼是好的食物？



不過後來我發現還真是不能這麼想，美國的小孩多半給於相當大的獨立思考空間，

因此孩子可能也很快就能感受到他可以是個自主有自信的個體，

因此他就這樣的去做他想做有興趣做的、說他想說的，

可是卻仍表現出「得體禮貌有修養」的態度。





我想這個故事其實可以看到整個美國文化、甚至父母對孩子的教養的方式等議題。

真是很有趣！







如果你的孩子也想在12歲時做個美食評論家，你會怎麼反應呢？

真好奇大家的看法呢！









故事出自：

紐約時報

http://www.nytimes.com/2008/11/17/nyregion/17bigcity.html?em