小熊與廚房的非常關係

我也好想來這家餐廳吃吃看呀~

我老公也喜歡Hugh的書，他認為是很好的的工具書；特別是關 於肉的那一本。 小熊喜歡sour bread? 非常特別，因為大部份的人若習慣台 灣的麵包，可能就不會喜歡sour bread. 我老公作的麵包有 9成是這種健康的sour bread而且純手工+自己養酵母.真的 要找機會請你嘗嘗。 Hugh的店賣的東西貴不貴?我知道他的happy chicken不便 宜。至於其他的就不知了。 版主回覆：(08/19/2008 01:20:58 PM) 我有看到那本扛著豬的書~ 感覺他做的都比較自然質樸 我真的超想吃你老公作的麵包! 你們真的有時間請我吃麵包嗎? Hugh的店賣的東西不算太貴吧 圖中的麵包要三磅 餐點還是比其他地方貴些囉

為什麼我的留言每次都會自己跳行？？ 不懂 版主回覆：(08/19/2008 01:31:26 PM) 沒關係 看懂就好!

我喜歡這家餐廳的原木桌子..氣氛真好^^ 版主回覆：(08/19/2008 01:32:03 PM) 感覺真的不錯咧

Dear Bear It a really lovely place you went to. :D I only get to watch Hugh's Programme didn't know he got a lovely cafe as such ^^ Next time bring my bf there if pass by Devon again. God bless~~! Regards, Chelle 版主回覆：(08/19/2008 01:32:25 PM) 下次可以去看看 順便去Rick stain's cafe 不過都貴些 蠻好玩的就是囉

是 sour dough 嗎? 酸酸的好好吃喔! =P 不知道是放 sour cream 嗎, 還是有什麼特別的作法哩~ @@ 版主回覆：(08/19/2008 01:34:24 PM) 樓下gimmy1110 的老公是麵包大廚喔! 她說的沒錯!

我雞婆 我來回樓上的問題 Sour dough 跟Sour cream一點關係都沒有 Sour dough 是從leaven 來的 用leaven作的麵包 一般叫leaven bread 通常我們都是自己去發這個酵母啦 我不知外面有沒有在賣這種酵母 希望有幫到一點忙 版主回覆：(08/19/2008 01:23:07 PM) 我很想跟你老公學習耶 一定會很有收穫!

他說學習不敢 他也還在學習 雖然我知道他作的麵包很健康 而且完成純手工 有時候我也會想台灣的麵包 肥茲肥茲的 好吃耶 像你剛介紹的奶油餐包 他就不作給我吃 一定會請你吃的 住的那麼近 他連要作那一種都想好了(自創的) 他要surprise大師嘛 只是他真的很忙 才會一直拖 不好意思啦 版主回覆：(08/19/2008 01:25:04 PM) 沒關係喔 想你們這麼好 根你們見面一定很開心 你老公的店在哪裡呢? 說不定我們直接殺去~ 嘿嘿 我也要來surprise~~

我好喜歡小熊拍的這些照片跟說國外的事,感覺 可以知道很多國外的文化啊(當然還有美食啦!! 總覺得國外餐廳吃東西感覺好悠哉,有種很舒服 的感覺.. 版主回覆：(08/20/2008 01:43:31 AM) 真的嗎？ 我想來我這的都是找食譜呢 我會多放些好玩的喔

WOW!!!是你讓我打開眼界。你的BLOG好專業哦~~~ 超讚的！！我好愛看哩!好好吃~~繼續加油哦！！ *~~NICE TO MEET U~~* From: Malaysia, penny Wong 版主回覆：(08/21/2008 01:36:27 AM) 謝謝你喔 歡迎常來

我剛剛跟我老公說你的surprise 他居然說: 好可怕! (用中文呦)- 跟我 原本料想的一模一樣 (請聯想一個190公分的 英國男人說好可怕的表情) 等我老公不忙 找一個星期五去找妳 這樣對妳比較方便吧 我想我們的長像不 會surprise你 希望麵包會 PS:一進門就跑去看他的leaven。 然後說: 老婆，我好像把它弄的太酸了。 拜託，我怎懂呀! 版主回覆：(08/21/2008 01:34:46 AM) 哈哈 你190公分的老公好可愛 沒關係 我也一直到八月底都還會好忙 星期五晚上我通常有事 下午就還不錯喔 你老公自己養酵種一定很好玩 我到現在還懶得弄呢

哇!小熊跑到cornwall玩^^還去了哪?好想看你的介紹^^ 我都沒機會去river cottage呢,雖然常常聽到 他們東西好吃嗎?有沒有物超所值?改天一定一定要去^_____^