小熊與廚房的非常關係

自己從小就很愛做點心，而所有跟給愛與被給愛的記憶都跟料理有關。

我在國中時因為很愛烘焙，所以爸爸那時居然送給我一個瓦斯大烤箱，我開心極了！

記得國三送給我一個好朋友的生日禮物就是我自己做的餅乾呢！

也曾在姊姊生日時烤過蛋糕，在週末時做披薩，

料理對我不但是好玩的事，也更是一種我表達愛的方式。

在英國時，也做過麻糬給我那時偷偷喜歡的一個日本男生喔…



常常，看著我眼前的這個大男生，笑起來總是一派的善良，

單眼皮的小眼睛，笑起來眼角有點魚尾紋，其實不是漂亮的男生，

卻自有他自己的氣質與單純魅力….

平舖直述，沒有太多彎彎曲曲的一個人，總是看著電視傻笑，或是玩著手機就睡著在沙發上，這樣簡單又乾乾淨淨的一個男人..



他可以甚麼都不挑剔的，開開心心吃著我端到他眼前的食物。

偏偏我總是做完後還得布景拍照，他只好常常滾在沙發上大叫:好餓好餓!

而且也只能眼睜睜看著我搶掉他手中正在偷吃的麵包。



他常說跟我在一起一點都不好!

不但要負責掃掉太多的食物，而且也吃不到我特別替他做的食物。

說：你做的，還不是都是為了工作啦!!又不是為我~

說真的，現在料理常常是為了工作而做，忘了初衷的我，

也常常忘了，當初愛做料理，不就是因為說不出愛，而只好用「做」的嗎?



以前我好愛做蛋糕點心，最近因為台灣太容易買到好吃的甜點，而很少自己做了呢。

這樣一個滿是男孩子氣的人，最愛吃的就是牛肉炒麵，還有，他最愛的就是巧克力和蛋糕，好好笑喔…

常常一個蛋糕擺在桌上，進廚房一忙，出來半個就沒有了啊!



我想，今天我想特別替他做一個他愛的東西，巧克力+蛋糕!哈!

想起他會吃得滿臉黑媽媽的樣子就好好開心喔!

嗯嗯~就來做吧!















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我開始認真學做麵包時，是我在英國念書時花了三千多台幣買了一台好便宜的麵包機開始的，

自此之後，開始擺脫麵包失敗的夢靨，而且幾乎是每做必成功，

也慢慢研究出要怎麼用麵包機做出好吃的麵包來了。



現在在台灣，我發現去麵包店買麵包似乎已經不再是那麼平易近人的平民事情了，

往往小小一個麵包動輒四五十塊，一條土司或是歐式麵包，一條一百到三百之譜都不再是稀罕的事情了。

雖說是物原料上漲，然而應該說是都賺入會做生意的生意人口袋了吧！



還有，我們總喜歡趕著麵包店的出爐時間去買，因為我們總愛那一股熱和新鮮，最好是麵包撕開還會冒煙哪！

其實，我覺得現在麵包機做得真的是愈來愈進步了！功能多得不敢讓人相信耶！

好多需要用到烤箱和揉麵的點心和主食，都可以用麵包機來做囉～







烤白土司已經不稀奇了，甚至可以做各種各樣的鹹甜土司

抹茶黑豆捲呢







還有連好難的布理歐麵包、潘那朵妮麵包居然都可以做囉！







而且還有時間設定，甚麼時候想讓它出爐都可以。

也有果實投入箱，酵母入口













還有各種各樣的麻薯





還有這麵包機有兩個模型，其中一個沒有搖槳的，可以用來作蒸麵包耶，







是的，用蒸的麵包，聽起來就好好吃喔！

還有做麻糬專用的兩種搖桿

做酵母的杯子與量杯











麵包機有三十種食譜，大概真的要做還可以有無數的延伸變化吧！









我現在就來跟大家分享一個好簡單的奶油蛋糕，上面覆蓋的生巧克力也是麵包機就可以做的喔！

一機到底，就把所有的材料丟進去就行啦！



首先，先將麵包模型內裝好搖桿，

要先放進奶油，之後是砂糖雞蛋









最後放上麵粉和泡打粉









選擇品項24，按開始鍵即可。





一個多小時後蛋糕就烤好囉！



做好後放2分鐘，再用附送的手套脫模。





蛋糕要放涼一會才好切。







我還做了司康喔，是的，麵包機還可以做司康呢！







這個麵包機真的比其他品牌的功能更多，其實是我自己想吃司康啦～～哈哈

而且看它54分鐘就能做好了，忍不住在等蛋糕放涼的時候就攪了一個司康麵團來玩。

到時他吃蛋糕我吃司康好了！



烤出來皮非常酥脆

切片





切片後也可以代替蛋糕作為巧克力的基底，吃起來比較清爽。











期間我們可以來做巧克力抹醬



只要倒入90g的鮮奶油，160g的黑巧克力豆，







按品項25

一下就攪勻了!







此時將蛋糕修成三角形，(或是維持方形也可以)







淋上巧克力醬，修齊邊緣，撒上防潮巧克力粉或是一些裝飾珠珠







放入冰箱讓它冷卻定型。



這樣就完成囉!

非常美味的奶油蛋糕和生巧克力



如果用白巧克力，溶化後加上一些核果類，放入模型中再脫模

很可愛的巧克力就做好囉









創意無限，可以自己發揮，

這台Panasonic製麵包機(型號SD-BMS105T)真的太厲害囉!





很多人常會跟我說要做點心給自己心愛的人很困難，其實我覺得，有心其實做料理一點都不難，



更何況現在做點心有這款麵包機，愛心簡簡單單都能變成蛋糕了，





想起小時候爸爸送我的那台比我半個人還高的大烤箱，

還有現在這個相較起來只有1/4小的麵包機，

同樣的心情與感情，但做出蛋糕來卻是簡單多了呀....







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每個月Panasonic會在北中南各大百貨商場舉辦調理商品實演活動，

現場會有調理老師示範料理

另外，還有Love Cooking專屬網站，

裡面有超多的專屬食譜！

可以掌握最新官方消息的Love Cooking粉絲專頁！



可以看到Cooking醬分享的料理小秘訣外，有問題直接發問也是很方便呢！