目前分類:美美甜點 (96)
- Aug 05 Wed 2015 06:17
【食譜】夏日薑汁撞奶----Harvey Fresh澳洲放牧鮮乳
- Jun 26 Fri 2015 12:00
【食譜與文章】奇異果鮮奶酪-----什麼是愛上一個人?

有時候在想,喜歡或是愛一個人,是愛什麼,喜歡什麼呢?
很久以前,我回答過一個人說:因為我喜歡你的才華呀!
結果那個人相當不滿意我的答案,回說: 那如果我沒有這些才華,那你還會喜歡我愛我嗎?
我仔細想了一下,答案是,果然他沒有這些才華,好像我也就不會這麼愛了…
- Jun 12 Fri 2015 12:00
【食譜】奇異果芭樂檸檬冰沙,薑汁葡萄冰沙----好妙的味道喔...
- Feb 25 Wed 2015 02:19
【食譜】皮酥心Q,年糕酥餃---好簡單年糕再利用午茶點心

剛剛過完年,(其實還沒過完囉)可能很多人家裡還有剩下很多沒吃完的年糕吧?
大家年糕都怎麼吃呀?
記得媽媽在我們小時候過年時,都會用麵粉調蛋沾上年糕用炸的,我小時候是不喜歡吃的,覺得好油,
- Jan 26 Mon 2015 03:00
【食譜】免烤花生乳酪蛋糕----超簡單攪攪就完成,不需吉利丁

自己一向很喜歡吃乳酪蛋糕 ,記得小時候吃到乳酪蛋糕 時簡直是驚為天人,立刻愛上,
去美國時,吃到cheesecake factory 的乳酪蛋糕 那更是眼花撩亂,好多特別又迷人的口味,實在是美國甜點的經典呀!
- Jan 07 Wed 2015 12:15
【食譜】甜薯棉花糖派 ----新年必吃甜點,豪華卻很簡單

在美國,過新年期間,桌上都會有這一道地瓜做的甜點,甜薯棉花糖派
地瓜我想也是很多台灣人喜歡的食物,綿密柔軟又鮮黃誘人,甜甜的味道也不膩口,而且也頗有健康概念的。
所以這道用地瓜做的甜點,應該也很適合大家來享用,簡單將地瓜磨成泥,拌上配料,
上面放上棉花糖烤成金黃,烤出來棉花糖散發迷人的焦糖香,棉花糖上層變成像是蛋白霜般蓬鬆柔軟,
- Oct 20 Mon 2014 10:34
【食譜】南瓜烤雞蛋布丁
- Aug 25 Mon 2014 11:42
【食譜】優格杏桃小蛋糕----一個鋼盆攪到底,奶香濃郁鬆軟
- Jul 18 Fri 2014 17:00
[好物推薦+食譜]雪蓮烏龍茶靚雞湯,雪耳梨子水果甜湯----用「就要能靚水」入菜滋味甜

我們都知道水很重要,因為人身體百分之七十都是水,而且水份在身體裡扮演了循環與代謝等重要功能,
看來很簡單日日可得又便宜的水,其實我倒是覺得應該以更認真小心的態度來看待這個物質。
其實我對於市售罐裝水本來沒有什麼信心的,因為太多魚目混珠的劣質水,大家以為包裝起來就是好水,
- Jun 23 Mon 2014 13:31
[食譜]椰奶芒果西米涼糕
- May 20 Tue 2014 03:19
【食譜】金潤益黑芝麻醬----黑芝麻椰汁涼糕,芝麻豆腐冰淇淋

黑色的東西是好食物,我想大家都知道的,而且根據《神農本草經》、《本草綱目》的記載,黑色食品有益肝補腎、活血養顏、治虛弱、延緩衰老等功效。
根據台灣大學食品研究所博士班蘇正元的五種黑色食品抗氧化能力的研究指出,這些黑色食品具有清除體內自由基、抗氧化、降血脂、抗腫瘤、美容、提供性功能等多種保健作用。
- May 07 Wed 2014 12:00
【食譜】醇奶草莓提拉Tira,蝦仁炒鮮乳

我自己一向非常非常愛喝鮮乳,喜歡那個潔白的液體,入口香滑醇濃的美好感受,
而做菜或是做點心,我也很喜歡用到鮮乳,舉凡做饅頭,麵包,奶凍,甜點,打果汁,
或是煮咖哩,拉麵,燉肉,我覺得只要加了鮮乳都可以讓味道提升到一個完全不同的層次。
- Apr 09 Wed 2014 03:01
【食譜】紅豆牛奶涼糕----給相思的甜糕

這篇是小熊姊姊信箱,若大家有任何疑難雜症,也歡迎寫信給我喔~
來信請寄: i_kai_1999@yahoo.com.tw
上禮拜收到這樣一封信,看了真的讓人心疼又好甜蜜....
紅豆是相思,於是就給你這個紅豆做的甜點,
- Mar 26 Wed 2014 05:38
【好物推薦】精品級Nespresso膠囊咖啡—Santander 桑坦德 與Cauca考卡 ,滋味絕妙的新品體驗
- Sep 02 Mon 2013 08:00
【食譜】雙倍醇濃芒果雪花冰---一個袋子就可完成
- Jul 19 Fri 2013 04:30
【食譜兩道】挑戰市售布丁----在家也能做出焦糖色的幸福
- Jul 10 Wed 2013 06:00
【食譜】金綠奇異果乳酪蛋塔----夏日舒服甜點簡單做!
- Mar 13 Wed 2013 04:30
【食譜】免烤箱草莓紅豆牛奶煎軟派-----祝福愛的詩
- Mar 08 Fri 2013 00:30
【食譜】草莓蜂蜜厚鬆餅---平底鍋搞定!
- Nov 19 Mon 2012 04:37
【邀稿食譜】用桂冠湯圓簡單做:Q心小肉丸,絲絲纏綿泡菜海鮮披薩,珠寶心甜點------開個湯圓茶暖小聚會(贈送好菜箱與湯圓)