目前分類：中式甜點心 (77)
- Apr 20 Mon 2015 05:33
【食譜】豆香芝麻球---古早味省錢小點心
- Apr 08 Wed 2015 00:06
【食譜】電鍋料理，地瓜紅豆QQ球
- Mar 05 Thu 2015 00:07
【食譜】情人紅豆抹茶湯圓----用電鍋煮出完美的紅豆
元宵節到了，除了湯圓，當然還是要吃湯圓！
可是小湯圓一定要配上好吃的紅豆才算完美，就像好鍋一定要配好蓋，
完美的元宵就象徵著美好的一年，好吃的小湯圓和煮得剛剛好笑開一點小肚皮的紅豆，
正像是美好開心的情人和你一樣，甜蜜依偎在一起，融化在你的口裡心理，不是嗎？
- Dec 16 Tue 2014 03:49
【食譜】焦糖奶油地瓜燒, 簡單做
- Dec 03 Wed 2014 00:00
【食譜】皮脆心軟，花生迷你烤饅頭----捲饅頭詳細步驟
台灣幾年前在街頭常見一種像陀螺般大小的迷你烤饅頭，螺絲狀光滑的外表，看來有些像麵包，
底部烤的酥脆，整個是外酥內軟，都是奶油的香，真的是好吃得讓人停不了。
小巧可愛的外型，拿來做下午茶點心也很不錯。
- Nov 05 Wed 2014 19:30
【食譜】減肥專用超級小饅頭----GI減肥法
- Aug 11 Mon 2014 04:30
蛋黃酥，綠豆椪，免炒豆沙最愛做法配方完整大全
- Mar 18 Tue 2014 05:40
【食譜】四個材料做----奶香芋頭磚
關於芋頭，大概是它做出的食物我都挺愛的，舉凡蜜芋頭，芋泥蛋糕，芋泥，怎麼吃都喜歡。
事實上我覺得芋頭的料理，最好吃的作法就是盡量保持芋頭的原汁原味，
保有它原來的香和彈牙的口感，不添加太多其他的東西是最好了。
像最近一直都很夯的芋頭丸子和芋泥球，也都是充滿芋頭的原味香，才那麼好吃。
- Oct 28 Mon 2013 14:59
【食譜】秋日楊枝甘露---濃醇軟滑
感覺今年冷得特別快，還是因為我住在林口的關係呢？
最近出門騎車，居然還要穿上小羽毛衣了呢，要不然回家都冷得直發抖。
不知道大家有沒有吃過楊汁甘露？
那個是用芒果加上椰奶混合後加上西米露後再加上芒果丁做成的甜點，整個酸甜濃滑，只是現在已經過了芒果的季節了吧，
- Apr 18 Thu 2013 18:07
【食譜】「全家play，開心不累」---- 桂冠五道超簡易親子party點心
- Mar 27 Wed 2013 06:30
【食譜】雞蛋牛奶煎烤饅頭
- Oct 26 Fri 2012 06:00
【食譜】老麵山東饅頭，充滿咬感製作秘訣
老麵，其中所含的酵母菌種，是影響發麵類食物風味的主要因素，很多店家都有自家祖傳下來的老麵，並視為鎮店之寶，
每次取出和上新麵，再保留一塊加入下一次的新麵中。
老麵主要是增加風味之用，在發酵上並沒有很大的影響，所以還是要加上酵母助發，放久了會發酸，
