大蒜奶油麵包球
上禮拜我一對朋友的結婚週年，我們去了一家義大利餐廳，
雖然只是賣很簡單的薄皮披薩和各種沙拉，可是生意好得不得了，
不過吃後覺得確實很不錯，這邊貼出來讓大家做菜的參考，因為還蠻特別呢。
前菜有很多，可是朋友為大家都點了大蒜奶油麵包球，
上桌時熱燙燙的，是手工做的麵包球，外脆內軟，大蒜奶油是出爐後才淋上，
被麵包吸飽，整個滿滿的奶油香，咬下還有奶油噴出來，
燻黑鱈魚與小蔥(leek)披薩
這個是我點的「燻黑鱈魚與小蔥(leek)披薩」，上面還有一顆半熟的有機雞蛋，
燻黑鱈魚和leek是英國人吃的東西，會在上面放蛋也是英國人喜歡的，所以是很英式的義式披薩，
配上兩種溶化的乳酪絲，蛋黃流洩出與乳酪混合，燻魚與大蔥的味道也很特別，
披薩還真不是只是青椒、洋蔥、玉米、洋菇而已，這家餐廳還有許多不同種的批薩，都很特別。
優先生點的海鮮千層麵。
最後是草莓起士蛋糕。
這是胡桃起士蛋糕。上面有碎胡桃和乳焦糖
味道都還可以。
這是餐廳內部，蠻舒服好看的。
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好特別的pizza, 看起來好美味, 黑鱈的英文是black bass嗎? 版主回覆：(12/14/2010 04:54:36 PM) 叫做Smoked haddock 不過不同地方對於也有不同叫法喔
每次看到好吃的披薩 就會很想自己家廚房如果有一個烤披薩的磚窯該有多好 拿一個大鏟子將熱得冒泡泡的披薩請出來 啊，世界多美好^^ 版主回覆：(06/06/2008 11:19:56 AM) 聽起來真的不錯喔~ 還可以烤鴨雞 肉~~~~~ 麵包~~~~
挖，看來我對英國的餐廳應該刮目相看了..看起來很好吃耶^^ 版主回覆：(06/06/2008 11:24:44 AM) 英國的餐廳也有很多好的 只是很貴啦~~~~~~~
偶會肥偶會肥 今天偶看看就好 版主回覆：(06/06/2008 11:26:00 AM) 看不會肥啦~
我吃過很多口味的cheese cake 從來不知道還可以做那樣的口味耶 好好吃歐~ 海鮮千層麵上面,是擂夢嗎?WHY? 版主回覆：(06/06/2008 11:27:03 AM) 是擂夢啊 英國人喜歡酸 甚麼都要檸檬一下啦
好特別披薩還加一顆半熟蛋 優先生的千層麵上面黃黃的那是水果嗎？還是蔬菜呢？ 我完全看不出什麼，請小熊解答^^ 風鈴 版主回覆：(06/06/2008 11:29:04 AM) 英國人喜歡酸 甚麼都要加點檸檬一下 就是五味平衡囉
pizza看起來真好吃,那個甜點的裝飾真美
我覺得那個大蒜奶油麵包球很特別 以前只吃過甜的口味 看起來應該非常香醇吧 版主回覆：(06/06/2008 11:35:58 AM) 義大利餐廳都吃這種喔 甜的才好特別咧
這間餐廳在哪裡阿？？？ 會不會很貴 好像很好吃。。。。。 版主回覆：(06/09/2008 01:39:31 AM) 在英國呀~ 不知道你住哪呢?
潛水很久的人來補充一下鱈魚 如果是圓鱈就是cod, 扁鱈就是haddock 一般來講black cod的油脂會比其他的像是wild cod, cod還要豐富 haddock應該也是同理吧我猜 版主回覆：(06/09/2008 01:41:17 AM) 我覺得haddock硬點 都差不多的感覺呢
倫敦阿 我再 這不是在倫敦喔??? 版主回覆：(06/11/2008 10:54:27 AM) 不是啦 在中部
That pizza looks very good~~~