小熊與廚房的非常關係

司康





本文接

夢幻的童話城堡之路，仙境山水裡的威士忌酒廠





從Aberdeen(亞伯丁)山區離開後，就全速開往Highlands(高原地區)得中心都市

Inverness（印佛內斯），就在尼斯湖的上方，當晚住在Fort Augustus，一個小聚落，

去到那裡都好晚了，只好吃pub的食物，

我們另叫了蘇格蘭的名產，Haggis（哈該斯），







Haggis（哈該斯），是用羊內臟加上薏仁麥片打成的肉餡，塞在羊肚裡煮成的，

算是惡名昭彰的食物，很多人不敢吃。



我們點的這份是切片過再煎的，旁邊配的是威士忌的白醬，其實味道還不錯，

是有內臟的一些腥味，但整體來說還能接受。





隔天早上我們B&B提供的早餐居然又有Haggis！





又吃了一次，發現那味道還有點像是我們蒸爛的粽子，沒那麼有彈性就是了，也算是開眼界啦！







早上開始下雨，我們去到尼斯湖，看水怪的厄夸特城堡前，雨正大，

整個湖面瀰漫著濃濃的霧氣，感覺真的很有神祕的感覺，

雖然陰鬱灰暗，加上這個破敗的城堡遺跡，卻仍感受的到那裡的獨特蒼涼美。





尼斯湖







拍了照就趕快離開趕路了。





開了很久， 終於到了另一個必看之處，是英國的最高峰，Ben Nevis 尼維斯峰。

我一向對自然風景感受不深刻，可是這個尼維斯峰真的是愈往上開愈美！



到最後是被整個山脈包圍，山的顏色非常特別，青綠外還有些土黃，

加上霧氣和未融的雪，整個景色真的非常的壯麗優美，美極了！









而且沿路邊開旁邊都傍著湖， 有山有水，有點類似台灣的東海岸哪！



開到一處竟有個穿著蘇格蘭傳統服裝的男人，供人拍照，他的前面有個錢箱，

他見我們沒付錢想拍他，整個人一轉，不讓我們拍他了！









不過這景色真是很美。



是我覺得到蘇格蘭最不虛此行的景點！總算有值回票價的感覺。





在繼續開到山邊，看到只有高原地區才會養的長毛牛，









就在山邊的草原，青綠的草原、多彩的山為背景，很有蘇格蘭的感覺，很好看呢！

開到下午都沒吃午餐，隨便在路上找了家小店，





點了司康和蘇格蘭湯。









蘇格蘭湯是用蔬菜和lentil (扁豆)煮成的，配上剛出爐的脆皮小麵包，

很簡單沒想到卻很好吃，下次也來做並介紹作法給大家，感覺很健康呢。





之後就趕回家了，回到家…..

唉～你們也知道發生了什麼慘事了…







總算寫完蘇格蘭之行了，也算了了一樁心願，總算去了期待很久的蘇格蘭了。