小熊與廚房的非常關係

剛過了立秋，卻是天氣最熱的時候哪，天氣熱，我想大家總是只想吃些清涼的食物吧，不過，吃來吃去，不是涼麵就是壽司，大家也吃煩了，

說實在這些食物除了熱量，實在沒有太多營養，今天就來跟大家介紹一道營養開胃，

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我其實對鯛魚沒有太大好感，就是覺得一股土味，怎麼吃就不太愛，
結果上次去costco，試吃他們現場煎得金黃的鯛魚片，只酌加玫瑰鹽還真的不難吃

，這才發現讓食物「金黃」真的是美味的一大關鍵。

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記得以前去西班牙玩的時候，他們很喜歡用乾掉的麵包再做成料理，像是剝成小塊加在沙拉裡配上橄欖油醬汁一起吃，或是加在番茄料中一起打成番茄冷湯。

 

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記得從小就聽過「無花果」這個東西，那時覺得這水果好妙喔，不用開花就可以結果子嗎？？

不開花就結果子，也就是說，它從栽種到結果的時日是比其他的果實更快的，幾乎是超越常軌的，

像是發生了什麼神蹟似的，就可以吃到甜美的果子了。

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說起南港附近有什麼美食嗎？我想很多人應該都抓破頭想不太出來，其實是有一間很不錯的無菜單日本料理，可能因為太低調，

所以好像知道的人不是很多，就在南港捷運站五號出口，研究院路上，交通方便，可能招牌很隱微，

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做過好多次綠豆椪和蛋黃酥，不是做給美國姊姊家人吃，要不然就是做給兩百人，教大家做。

每次都沒有好好做個心得整理。

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我從很小開始就喜歡做料理，做過很多點心、蛋糕、餅乾，ˊ中式料理一直也有做，

直到有一次我高中時逛超市，發現了一種很顯眼的紅色包裝調味料：烹大師鰹魚風味，

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關於咖啡店女友：

熟戀

愛結

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大約在兩年前吧，那時有幸受到「直接跟農夫買」小學堂之邀，可以到雲林的一處「喜願麵包工作坊」教幾堂做麵包的料理課。

我們坐著車，開到有些 偏遠的鄉間，在一間很特別的大房子前我們停下來

，那時有別的講師在上課，我順著聲音走到二樓，看見一個有點草根氣息的男人正在大聲的說著他的理念想法，

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