小熊與廚房的非常關係

南瓜卡布奇諾咖啡





姊姊家現在都很注重身體健康，所以他們買了很像我們在百貨公司看到的那種貴夫人果菜機，

一台四百美金、超高速的mixer，據說非常好用，可以將任何東西粉身碎骨！

二姊用它來為全家大小每天早上打健康精力湯。這麼利害的mixer，

還可以做卡布奇諾咖啡，可以打出蠻細緻的奶泡。





昨天下午，好不容易在美國忙碌緊湊的活動中擠出一個休閒的下午，小孩都去午睡了，

只有我跟兩個姊姊，想在這個有陽光的下午輕鬆喝杯下午茶咖啡，



前天，我烤了奶油南瓜，打算要做成一個派。這次到美國，一下飛機，就看到星巴克賣一種「南瓜卡布奇諾咖啡」，

心想：這種組合味道不知道好不好？不過，我又想，星巴克出的應該不會差。



臨時想起機場看到的「南瓜卡布奇諾咖啡」，於是決定一試。



可是這麼貴的果菜機，二姊決定還是她自己來，於是，我說、她做，分工合作。





於是，我準備好了：

一杯打好的烤南瓜泥(約350g)，全脂牛奶或美國香草豆奶約3-4杯，4條即溶三合一咖啡(姊姊家裏只有即溶的，可用高品質咖啡粉三大匙代替)，低卡代糖4包或是砂糖適量。









接下來，只需要用果菜機打勻，喜歡多些泡沫，就打久一點。

就完成了！



大姐每喝一口就「狂呼」：「好好喝喔!」

大家都覺得實在真的好好喝！好好喝喔！ 

後來也拿給爸媽喝喝看，他們也覺得很棒。





因為是仿星巴克做的「南瓜卡布奇諾咖啡」，所以二姊拿出喝過的星巴克咖啡的玻璃瓶

裝進自己做的咖啡，感覺還真有點這麼回事。呵呵。



後來我要拍照，兩個姊姊好可愛，一直很費心的幫我小心倒咖啡、小心不弄髒玻璃杯，

然後幫我擺桌子，我說光線不夠，他們又一起幫我把把桌子挪到窗邊。



拍的時候二姐突然想起，又趕緊跑去廚房，從零食包裏挑出兩包漂亮的日本餅乾，

放在咖啡旁邊裝飾，我很專心的要準備拍照，一下有一隻手伸過、嘻嘻笑著來搶鏡頭，

一下又一個什麼東西跑進鏡頭裡、配著呵呵兩三個笑聲，



所以，最後乾脆照張「姊妹手手咖啡大合作、大合照」。

金黃微甜的南瓜，純香馥郁的咖啡，一個單純的、三姊妹在一起的下午，這就叫做，難得的、好喝。















附註：

1.喜歡喝熱的，就在打之前將南瓜泥、牛奶或美國香草豆奶加熱，打好就是熱的。

2.這個南瓜卡布奇諾咖啡是屬於非常濃稠的口感，如果喜歡稀一點，就將南瓜泥減半。

3.這個份量比例請自行調整，以自己喜歡的口味為主。

4.因咖啡裡面有南瓜和牛奶，質地稠密，所以在打時會有非常大量且細緻的泡泡。