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我這份布丁用的是真正的香草籽，加上奶油乳酪和南瓜泥做成，
味道香滑濃郁，說起來是接近乳酪蛋糕的口感，好吃的沒話說…
材料：
蒸熟的南瓜250g
奶油乳酪250g
黃砂糖100g
香草夾一個
吉力丁粉8g+50g冷水先拌勻
鮮奶100g
作法：
1.將蒸熟的南瓜、奶油乳酪、黃砂糖都先攪打均勻
2.將香草夾剖開，
以小刀取出香草籽加進1
3.鮮奶煮至將滾，放進吉力丁粉與水的溶液，攪化
4.3+2拌勻、過篩
5.分裝至小杯，入冰箱約四小時以上凝結即可。
（可在小杯中先撲一層保鮮膜，如此就更容易脫模了）
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