上禮拜的這篇文章:5分鐘吃定 OL的低卡午餐





受到大家的大大歡迎,紛紛希望我能夠提供更多不需要煮的午餐料理,

今天又替大家端上這份「五分鐘吃定五位OL的低卡午餐party」!





說起辦公室文化,總是複雜中又帶著些許你爭我鬥、暗中較勁、互相踐踏的陰暗氣氛,

所以在波濤洶湧的暗潮下,至少維持表面上的和平也是求生之道啊!



沒事大家一起吃午餐,好像變成國小的時候小朋友都會圍在一起吃便當的情境,

午餐時間一個鐘頭開個小party,盡管討論內容可能很...





吃吃東西,聊聊是非,也藉此交換小道消息,

不過千萬別表現的太過熱衷八卦,嘴張大吃飯,表示參與即可..







「三分鐘吃定五位OL的低卡午餐party」

也有個豪華的名字,叫做:田園鑲雙蛋。

田園是各種生菜,雙蛋就是鹹蛋和白煮蛋囉。







同樣的,一樣是12點一到立刻把手離開各種鍵盤,





這次採分工合作法:



拿出準備好的:



白者蛋三或四顆(或是超商買的茶葉蛋也不錯,有特殊風味)
外加兩顆鹹蛋(如此不需調味便有鹹味了),
美乃滋一小包,
生菜葉(苜宿芽,豌豆苗等)













作法:

一個人:剝蛋殼。

第二個人:切蛋,攪拌進1/3包美乃滋(可以加一點切細的蔥,不要也可以)。











第三個人:準備生菜。

第四個人:切法國或雜糧歐式麵包配主餐。

第五個人:泡茶或泡杯湯。



如此一人做一樣,應該不需要五分鐘就可以開動啦!













吃法如下:
將大片的生菜葉,放上豌豆苗和苜宿芽,包進雙蛋沙拉,如果要更豐富,
也可以加火腿或是煎香的培根,玉米也不錯。













這個吃法真的很簡單又很清爽,很多的蔬菜纖維和維他命,一邊吃就有變得愈來愈美麗的感覺~

而且味道可以濃可以清淡,看你自己喜歡去增減蛋沙拉的量就好。



此外,精打細算之下,這餐一個人好像花不到20圓耶~

好可怕的便宜啊!








這個吃法也很適合找朋友來家裡吃飯的開胃前菜,蛋可以換成蝦仁,

更豪華可以加進魚卵或明太子,蟹味棒,干貝,等海鮮。

比較餓就配多些多榖麵包,喜歡好吃就配大蒜奶油麵包,

加上一碗濃湯就完成了飽飽卻瘦瘦的午餐囉!





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