摩洛哥的點心攤,擺放著不同的香料





這篇是上禮拜「聖誕節,歐洲露天小吃總匯」的續集,

這期間小熊又陸續拍了些帶著異國風味的小點心,



因為英國其實是一個相當混雜的地方,像印度、中東、北非來的種族也不少,

也都反映在他們飲食文化上,說起現代的英國菜,真的是很「國際化」的。

所以就是他們的路邊攤小吃也帶著這種「國際化」的特性。

像上面第一張照片,就是一個摩洛哥的點心攤,擺放著不同的香料,

像黃薑粉、肉桂等,顏色很美。





接下來這個則是中東的小甜點,





左邊是像千層派皮,中間有開心果堅果碎粒和蜂蜜混合的餡,

右邊則是裹著像天使髮細麵的脆酥甜點,內餡類似,作工都很細緻,可惜我拍的不好。





再來這個就是德國的聖誕麵包 stollen,





這是切半的樣子,

這張是切片的樣子,





一般真正的德國stollen,

中間一定包有一條marzipan(糖霜和杏仁碎粉的混合物),奶油味很濃重,也很甜。





還有這是荷蘭的小煎餅,





看來還真像台灣雞蛋糕耶,吃時還要淋上糖漿,

煎餅小帥哥笑的很開心!





這是德國的甜甜圈,





形狀很特別,不過好貴喲!

圖中那一球要台幣一百元一粒,買不下手……





還有這張是他自己號稱「世界最棒的」macaroon ,





很奇怪,在英國從沒看過台灣為之瘋狂的那種小小圓圓的法式蛋白小圓餅,

這裡的macaroon從來都好像是一整個的椰子粉球,而且都很甜,就叫它是英國macaroon好了。





最後這張是巧克力糖葫蘆,





用不同的水果沾上巧克力串成,

當場現沾現做,那一大鍋噴香冒著熱氣的巧克力真是蠻誘人的呢。





就快新年了,讓大家吃甜甜,開開心哟~




















小熊~

每次從這裡看到妳

我想是從妳的內心來認識妳

而不像現實世界

是從主觀印象或者表面社交方式



我們看到的

是柔軟而美麗的


mariage 於 December 28, 2006 02:01 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



如果我去英國一定要吃

那串

巧克力糖葫蘆>"<(又是這個臉,可能想顯示很想吃的心情)


mariage 於 December 28, 2006 02:04 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



爸媽搶第一名,晚上下課再談,拜拜!

951228


PETER 於 December 28, 2006 02:05 PM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏



真討厭的Mariage早我四分鐘,害我老人家跌到第二名,

人還是要認老的!

老邁的ハ八951228,14:11


PETER 於 December 28, 2006 02:11 PM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏



一次用眼睛吃好多種

點心,謝謝小熊招待~

包包


lihulihu 於 December 28, 2006 02:30 PM 回應 | email Homepage | 刪除 | 設為隱藏



如果沒辦法到歐州去過新年..

其實來小熊家就能感受到歐州市集的熱鬧..

謝謝小熊的分享喔..^^


licathy 於 December 28, 2006 04:00 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏



在英國讀書時,

老師拿一篇文章給我們看,

上頭說英國料理不佳的原因,

是因為大英帝國有來自世界的好吃料理,

無須自己開發特有的英國料理。

言下之意好像全世界的料理都歸英國管一樣。

當時我覺得胡扯,

今天看了小熊的照片,

忽然覺得有幾分道理。

大英帝國真的擁有豐富的異國風味。


文輝 於 December 28, 2006 04:16 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏



我好喜歡這個單元介紹喔~

小熊要多多帶大家去英國街上走走蛤~


jenny999c 於 December 28, 2006 04:37 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



我喜歡飯後吃甜點喔


aprillove 於 December 28, 2006 05:23 PM 回應 | Homepage | 刪除 | 設為隱藏



我也被那巧克力糖葫蘆迷得團團轉~

英國的美食都好吸引人呀!


milla0820 於 December 28, 2006 07:17 PM 回應 | email | 刪除 | 設為隱藏



上帝阿...

終於讓macaron等到了....好開心喔...

可是價錢真的好高喔...(窮學生...)


macaron 於 December 28, 2006 09:14 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



英國的小吃攤的每樣東西都很吸引人咧,最好奇滴是那香料,

很好奇它是怎樣擺成像”小塔”一樣那麼整齊??




wukiyu 於 December 28, 2006 09:25 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



感謝小熊的介紹~^^


natsumilin 於 December 28, 2006 09:36 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



兒子陪我看完這篇

直說好想ㄔㄛ

\\\"那糖葫蘆的巧克力\\\"


hungskcl 於 December 28, 2006 09:36 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



看起來真的很棒!讓人也好想跑到那裡去喔


bunnylinn 於 December 28, 2006 10:31 PM 回應 | | 刪除 | 設為隱藏



好想吃巧克力糖葫蘆喔

也好想去那裡玩唷

連路邊攤很吸引人ㄟ


melinda1210 於 December 29, 2006 12:18 AM 回應 | | 刪除 |

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