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之前用過九陽豆漿機,一用就發現這個豆漿機是把豆子磨得很碎,以邊磨邊加熱的方式,一再地把黃豆的精華萃取出來,
所以磨出的豆漿非常香濃,甚至不過濾連豆渣一起喝也覺得不錯,不會有生澀難吞的感覺。
用過九陽豆漿機的人應該也都會感覺到它是真的還不錯的機器。
九陽豆漿機現在又出了一款新的,是更進化的機種,不但可以打熱漿,現在甚至連果汁,冰沙,果醬都可以打和煮了,一機到底,還真是很方便!
我這次是試做了十穀米杏仁枸杞粥和熱帶水果醬,
我發現用這台新的九陽豆漿機,好像早餐會吃到的東西都還可以自己做了呢!
這台機器在特力屋看的時候,售貨員特別強調這個刀頭是特別設計的,並不會傷到手,用的是轉速的作用力讓豆子磨細。
我先做了十穀米杏仁枸杞粥,把一杯十穀米,杏仁十顆,枸杞一起放進杯中,按下開關,
好快喔,感覺好像沒有多久,機器就發出逼逼聲表示磨好了。
打開來一看,是接近米漿般濃稠感覺的熱騰騰米漿呢!
這濃稠度很像廣東粥那樣熬了很久了狀態,感覺可以用來做魚生粥或是狀元及第粥的粥底,
我覺得用豆漿機好快,其實更像是米漿的感覺,不知道多加些米是不是更像粥了?
我後來試做的果醬的功能,就用了一杯鳳梨、柳橙、百香果和半杯糖。
按下果醬功能開關就可以囉!
也是十幾分鐘後就傳來很香的水果味道,打開來水果都打成細膩狀了!
這個配方還蠻好的,不過水果和其他材料加入時要徹底拌勻,要不然很容易燒焦的喔。
這果醬是自己做的,絕沒任何人工添加物,放在剛烤好的吐司上,立刻塗上一點奶油,味道真的好濃郁可口的!
還可以有很多的作法,做果醬變得很簡單哩!
我注意這台除了以前那些基本功能之外,還多加了一個「輕鬆洗」的功能。
這幾次我用完就使用了輕鬆洗功能,
這台D08D為側邊加熱,加熱管在機體的地方,輕鬆洗功能主要是洗機頭的位置,
所以真的就還清得蠻乾淨的,不會有沾黏的問題。
這台新的九陽豆漿機外型很好看,功能也多了很多,價錢是比較貴,
不過等於是豆漿機,果汁機,果醬機數台功能集於一身,喜歡九陽豆漿機的朋友不妨試試看喔!
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