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這食譜也是我幫全聯超市設計的菜色之一。
全聯好菜食譜:http://cook.pxmart.com.tw/recipe.aspx?rc_id=493
想到第一次去泰國，是我第一次出國，也是好久好久以前的事情了，
那時我就像泰國的熱燄般非常初始的青春，一直
到現在我也走過好多國家，去過好多地方，也看過好多不同的風景，吃過各種奇異的食物，
經過這些年歲，我也不再是多年前第一次出國去，
感覺這世界什麼都充滿著新鮮的樂趣的那個女孩了。
我喜歡回想起看過的那些風景，然而有些感受或是心情卻是不會想再去經歷或是想起的，
眼前還有漫漫長路，下一次，我又會去到哪一個地方？去哪一個國家呢？
那時，我的心情又會是如何呢？
人會不斷重複自己，就是我們可能尚未從上一段事情中學到功課，
於是，相同考題一出，考不過，就留級。
而且，世界上不會存在「要是我當時做法不一樣…那麼結果就會不一樣。」。
無論發生什麼事，那都是唯一會發生的，而且一定要那樣發生，才能讓我們學到經驗，以便繼續前進。
所以，已經結束的，就已經結束了。這是如此簡單。當我們確定並接受有些事情真的結束了，
不會回頭或重來時，這段經驗才會幫助我們進化。
才會，讓我們知道最終正確的選擇該是甚麼。
然而，我最不解的是，到底我要學的功課是什麼？
要畢的是什麼業？
學不了，就修業吧！
漫漫旅程，總還是要找個地方好好的睡上一個月三十夜的吧！
我累了。
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泰式涼拌牛肉
材料:
沙朗牛排一盒
洋蔥1顆
牛心番茄1顆
調味料:
魚露1大匙
細砂糖1大匙
檸檬1/2顆
香菜一小把
蒜頭兩瓣
※準備材料：
1. 洋蔥切絲
2. 香菜切成末
3. 檸檬切半擠汁和調味料先一起拌勻
4. 番茄切片
作法:
1. 平底鍋熱一小匙油，油熱後放入沙朗牛排，一面煎一分鐘，翻面再煎一分鐘，約七分熟。
2. 取出，靜置五分鐘讓牛排稍微收汁，五分鐘後將牛排切成薄片
3. 將所有材料與調味料放在一起抓拌均勻，入冰箱醃約30分鐘入味即可
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