這食譜也是我幫全聯超市設計的菜色之一。

全聯好菜食譜:http://cook.pxmart.com.tw/recipe.aspx?rc_id=493










想到第一次去泰國,是我第一次出國,也是好久好久以前的事情了,

那時我就像泰國的熱燄般非常初始的青春,一直

到現在我也走過好多國家,去過好多地方,也看過好多不同的風景,吃過各種奇異的食物,

經過這些年歲,我也不再是多年前第一次出國去,

感覺這世界什麼都充滿著新鮮的樂趣的那個女孩了。



我喜歡回想起看過的那些風景,然而有些感受或是心情卻是不會想再去經歷或是想起的,



眼前還有漫漫長路,下一次,我又會去到哪一個地方?去哪一個國家呢?

那時,我的心情又會是如何呢?



人會不斷重複自己,就是我們可能尚未從上一段事情中學到功課,

於是,相同考題一出,考不過,就留級。



而且,世界上不會存在「要是我當時做法不一樣…那麼結果就會不一樣。」。

無論發生什麼事,那都是唯一會發生的,而且一定要那樣發生,才能讓我們學到經驗,以便繼續前進。

所以,已經結束的,就已經結束了。這是如此簡單。當我們確定並接受有些事情真的結束了,

不會回頭或重來時,這段經驗才會幫助我們進化。



才會,讓我們知道最終正確的選擇該是甚麼。





然而,我最不解的是,到底我要學的功課是什麼?

要畢的是什麼業?



學不了,就修業吧!

漫漫旅程,總還是要找個地方好好的睡上一個月三十夜的吧!

我累了。









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泰式涼拌牛肉

材料:

沙朗牛排一盒

洋蔥1顆

牛心番茄1顆



調味料:

魚露1大匙

細砂糖1大匙

檸檬1/2顆

香菜一小把

蒜頭兩瓣







※準備材料:

1. 洋蔥切絲







2. 香菜切成末







3. 檸檬切半擠汁和調味料先一起拌勻







4. 番茄切片





作法:

1. 平底鍋熱一小匙油,油熱後放入沙朗牛排,一面煎一分鐘,翻面再煎一分鐘,約七分熟。









2. 取出,靜置五分鐘讓牛排稍微收汁,五分鐘後將牛排切成薄片









3. 將所有材料與調味料放在一起抓拌均勻,入冰箱醃約30分鐘入味即可















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