靈異事件---------薰衣草乳酪餅，安神玫瑰薄荷茶－小熊與廚房的非常關係

薰衣草杏仁乳酪餅乾

從小我就愛在廚房弄東弄西，可是，在我廚房裏也鬧過鬼…..

因為我一直很喜歡做點心，爸爸媽媽也都很鼓勵我們發展自己的興趣，

即使國中時課業加重，爸爸那時還是買了一個白鐵瓦斯烤箱給我當生日禮物，

那個年代家裡有烤箱是很不得了的，更何況我那個烤箱算是非常專業的，

除了假日會做些咖哩角、小點心，同學生日時我也會烤餅乾做生日禮物送他們。

國中時住的是那種家家戶戶僅隔著一個小防火巷的房子，

廚房窗戶打開就是面對隔壁，後門開出去就是那黑黑僅容轉身的小黑巷。

記得有一年的八月，那時爸媽都出去了，姊姊們也都分別離家唸書，隔天又是同學生日，

所以一直到好晚我還在烤餅乾，

記得就在午夜十二點整，我正打算取出餅乾，

突然，聽到一個奇怪聲音，從窗外傳來，幽幽的說……

「你~在~幹~麻~~~」

我嚇的尖叫一大聲，東西一丟，就往樓上衝`~~~

連餅乾都沒拿出來!

這個可怕的經驗我一輩子記得，半夜十二點，在不容人身的窗外，

竟有一個這樣的聲音~

國中的那時期，住在那個租來的房子，

總覺得那房子裡有鬼，

果然在我最愛的廚房碰到了！

唉~~

來英國後好像就比較不怕那種東方鬼的感覺，

特別信主後更是不怕，可是鬼還是到處充斥，

為的是要我們更加依靠祂。

這個世界有細菌，細菌是了讓我們更堅強、更有抵抗力

廚房裡有鬼，實在可能是鬼太餓，廚房東西太好吃，

還是，讓我們學習憐憫惡鬼飄蕩的孤單吧...

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薰衣草杏仁乳酪餅乾

鬼月說鬼故事，請吃薰衣草杏仁乳酪餅乾壓驚，是我們自己種的薰衣草，花園長了好多，

這餅乾用大量奶油乳酪做的，非常好吃！很像喜餅禮盒裏的西餅喔！

薰衣草我是用「可食用義大利香草」品種，洗一洗就可直接使用，

薰衣草也可用任何其他花材代替，或是都不加也很好吃

我只做了份量的一半

請自行斟酌

【材　料】

糖粉 135公克

杏仁粉(杏仁碎粒粉) 300公克

低筋麵粉 300公克

奶油 330公克

奶油乳酪抹醬 150公克

蛋 2個

薰衣草 1大匙

【做　法】

1.糖粉、杏仁粉、低筋麵粉先分別過篩備用。

2.將糖粉、奶油、奶油乳酪抹醬攪拌均勻，加入蛋再拌勻，再倒入杏仁粉、低筋麵粉拌勻，最後放入薰衣草拌勻。

3.將作法2的材料放入冰箱冷藏30分鐘，取出後平均分成30公克的麵糰，搓圓、壓扁，排入烤盤。

4.將作法3的材料放入烤箱，以上火220℃、下火180℃烤15分鐘至熟即可。

5.出爐後，可視個人喜好，撒上少許杏仁粉或起司粉也別有一番風味。

食譜出自楊桃文化