小熊與廚房的非常關係

我這次會辦「美食嘉年華---看見一百個新希望」活動的緣起，

其實是因為「新希望美食坊」的食物好吃開始的，美食坊的食物在新店行道會一向是搶手的，

因為他們強調的是真材實料，物料都是最新鮮最好的。



我吃過他們的水餃、貢丸，真的都是飽滿新鮮，蝦仁水餃也都是挑過腸泥的大顆蝦，物超所值極了。

我猜「新希望美食坊」的東西之所以可以做到這麼物美價廉，

是因為這個是給更生人重回社會的一個中間過度機構，人力上的支出直接以物料實在回饋給消費者，

所以買他們的東西是值回票價極了！



端午節他們也推出限量商品，有南部口味肉粽和湖南豆沙粽。



這個南部口味肉粽跟我們常吃到的那種油蔥口味的不一樣，是加了花生和米一起煮的那種，

跟我媽媽小時候包的一樣耶！





咬下～一口滿滿的料！

整塊的肉塊，一整個的栗子、大蛋黃，很多魷魚和蝦米，以一個三十幾塊的價錢來說，

實在太便宜了！

而且這粽子個頭兒有夠大，綁得好結實，拿起來沉甸甸的～～

這個粽子啊～包的叫「良心」！

而且覺得那草繩結著的是「誠意」～





肉餡與糯米整個塞在口中，充滿著肉香米香，伴隨著的是縈繞不去的粽葉清香…

沒吃到就像沒過過端午啊～

有送給朋友們吃過，他們都覺得超好吃的，還要繼續訂兩大包喔！



配一點沾粽子和甜不辣、鵝肉鴨肉都提味，增香的巴巴醬，







濃郁的味噌，香氣迷人的麻醬感覺香味，微微的辣，這一罐挺萬用的，聽說拌麵配油蔥很好吃。











豆沙粽也是很大一顆，沒有複雜的餡料，吃下就能享受單純咬糯米的Q勁，









配上不過甜的滿滿豆沙，真的是有古早味的那種單純，而且粽葉香味到好明顯喔～

現在市面上那麼多五花八門的甜點，而這一味反而能讓人回歸最原始的美味幸福感。

鹹粽與甜粽都是一包六顆裝，只賣200元。





這裡有年代專訪-新希望美食坊

http://www.youtube.com/watch?v=1VJ7GewRi7I





新希望美食坊



電話：(02)8667-6323



營業時間：24hr 網購



官方網站：http://www.newhopefood.net/





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最近還吃到一款「嘉鄉味」蘿蔔糕，最特別的就是它有很漂亮的包裝和禮盒，感覺送人好適合。















有分葷素兩種，

葷的米成分高，據說是不加一滴水只用蘿蔔做成的，是用紅甘蔗燻出的臘肉做成，

我自己喜歡多點料，不過這蘿蔔糕真的很傳統的口感，比例很好，所以煎出來也很漂亮。



切開時可以感覺它結實的米的韌性，煎的時候特別好煎，不鬆不散，很快就可以煎出餐廳級的脆皮。













素的反而是料滿滿，香菇含麻油一開就衝鼻而來，反而較為鬆軟，大概是料多反而無法結實了～



跟葷的比，我反而覺得素的更好吃了。













這真的是完全不加防腐記，米做的，只能保存五天喔～



這蘿蔔糕配巴巴醬也蠻適合的，磨點蒜泥下去真是很有味道啊～





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巴巴醬是新產品，卻是是從日據時代留傳下來的祖傳配方，以味增做底、以百年老店純榨香油提味，

甜鹹醬香，層次蠻豐富的，幾乎萬用，你想得到的需要沾的東西幾乎都可以做，

我沾過豆腐，還真不錯勒～











以上幾個產品我覺得都蠻好吃的，端午節到了啊～

不要當學屈原因為沒吃到粽子跳江嘿～～～