小熊與廚房的非常關係

夏天漸漸來了，又是要身材畢露的季節了….唉
所以在這還在可以稍微隱藏的日子裡，趕快加油減減胖喔～
我最近發現，白蘿蔔在這季節很好吃呢，特別是靠近蘿蔔心的地方，

愈是多汁脆口，而且幾乎沒有辣味，我說的不是煮熟喔，而是生吃的吃法，

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可麗餅一直是我喜歡的點心，台灣式或是法式的，都有不一樣風味，各有特色。
我吃過最好的可麗餅是在倫敦吃到的，雖然倫敦不是到處有賣，不過有家實在好吃。
我那時吃的是大蘑菇乳酪可麗餅，是用種叫做「flat mushroom」的大蘑菇，

以奶油炒至香甜味都濃縮，再加上不小氣的乳酪，整個包在微軟的餅皮中，咬下好滿足。

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蔬果慢磨機，現在是蔚為風潮，各種品牌的慢磨機也都有不一樣的訴求，
其實我用過一些慢磨機，不但非常笨重，也很佔空間，磨汁還好，最可怕的就是之後的清潔，

通常就是果渣塞滿推進螺旋，榨汁網和旋轉刷，光是洗就要一個鐘頭，為了一杯果汁的時間投資報酬率實在不高呀！
最近用了一款Coway Juicepresso 全新三合一慢磨萃取原汁機 CJP-03 ，用起來跟一般的慢磨機好不一樣喔，
因為它有三合一智慧萃汁科技，不僅更省時不耗力，且榨完的剩餘果渣也能保有養分及水分,能完全不浪費的再運用於其他料理喔 !!

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挪亞方舟(Noah)，這部謠傳「不好看」的電影，事實上好看與否實在跟個人的生命經歷能否投射在這部較具哲學人生反思的電影上，

自己是有許多關於基督信仰的經歷與感受，因此我覺得非常精采，也有很多值得省思得地方。

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大家應該都去過日式豬排餐廳吧？
其中有一道黃金起士豬排捲，可能也有朋友吃過的，
外皮酥脆，肉則是薄肉片捲出來的，咬開內裡還有軟嫩的熔漿起士喔，

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又是在國父紀念館站2號出口那區，各種別樹風格的大小餐廳林立，在280巷轉角這個地方，有一家光看外型就很特別的餐廳喔！
門面看起來有點像是那種上海風電影中會出現的店，黑色的底，中國味的邊條，

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這篇是小熊姊姊信箱，若大家有任何疑難雜症，也歡迎寫信給我喔~

來信請寄:  i_kai_1999@yahoo.com.tw

上禮拜收到這樣一封信，看了真的讓人心疼又好甜蜜....
紅豆是相思，於是就給你這個紅豆做的甜點，

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在國父紀念館站二號出口出來那個區域，大家應該都知道那裏可是台北的美食戰場區，

不是非常別緻有個人特色又好吃的店，基本上不要想生存在這裡，

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以前在板橋念書的時候，在火車站附近曾有一家賣潤餅的店家，那不是包著高麗菜或是蛋酥，而是煮滷得透的蘿蔔絲，
蘿蔔絲很甘甜，包在薄皮中整個相當清爽有味，
不過那是好久以前的店了，這幾年回去完全不見了，也不見有其他的人做類似口味的，

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說到水煮魚， 這菜卻絕不是在上海吃到的，而是在英國的曼徹斯特。

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