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大家記得上次我提到的那個開咖啡店的女友嗎？
我上次說到了她在這樣成熟的年齡卻又再次遇到真愛，真的真心真意為她高興！
可是，她最近跟我通line的時候，說到了她突然因為這個感情而卻步了…
我好意外！因為這個男人多好啊！
最少我知道是我的女友所喜歡的那種男人。
卻步！？我一聽，真的心的一角都涼了…
為什麼？我之前聽到她所描述的情況，是一古腦的羨慕哪！
因為，她最近有一個很深刻的體會：跟一個所謂「懂女人」的男人在一起，
有時反而會因為他的「歷史」而造成問題。
我上次沒有描述到她這個男友的個性特質，她這個男人據她所說是個：
很man，可是心卻敏銳善感又纖細，
體貼，當然！
該有的浪漫也是絕對具備的。
最棒的是這個男人太懂她了！許多事她還沒說出口，這個男人會早已經做好！
帶她去有海景的餐廳，並且在她還沒有說想要哪個位子前，
男人就會神奇的像知道她的所有想法似的，帶著她坐在她想要的位子！
男人不只心細，五感敏銳，觀察力強，，
帶她去吃的東西不一定都昂貴，但卻一定好吃！
對美有自己的堅持，聽的歌不一定古典，但總是一定能那樣感性的打動她的心！
這男人會寫東西，或許不是拗口嚼舌的文學，這男人的想法是不單調無聊的，
有思考力也有讓人驚喜的創意，
他的寫的字很好看，起碼在我這女友看來是的…
還有女友覺得他的男人最好的一點，就是他總是讓人感覺好真誠！
而且她最愛的是個男人的善良和給人的溫暖，他可以跟一個小女孩自在的玩，
就像一個普通女人跟小孩子會有的連結，自然而不做作的…
而且他似乎是個一愛就會全力以赴的人，讓女友覺得他好專心…
這樣會給她帶來莫大的安全感，
其實我知道也期待她是可以跟一個專情的人在一起的，因為她許久都不再戀愛，
其實是太害怕受傷害，她太害怕背叛太害怕不可知的未來，
所以她寧可選擇一個人，以孤單換來安全感，
她養了一隻貓，起碼，她需要跟另一個生命的接觸和擁抱時，她會有一個單純的慰藉…
還有，我也好替她開心，她告訴我他喜歡擁抱著她，
那樣的高度和和胸懷的寬度，讓她覺得好輕鬆，好自在…
即使那樣的擁抱總是緊而有力的…
我一聽覺得這樣的男人真好！而且他們剛開始交往的時候，
女友告訴我他們彼此之間的契合和互動是常常令她自己可以感動落淚的…
我那時覺得他遇到了「soul mate」心靈伴侶啊，多少人夢寐以求的，多少人乾渴一輩子得不到的對象！
可是，女友卻說，她最近真的有些卻步害怕了…
我問他是什麼原因？這麼好，這麼契合的不是嗎？似乎就是命定天生的一對，不是嗎？
女友説：他太多的歷史和過去，並沒有真的過去，
這樣在他生命中的印記，讓她無法勇敢繼續跟他走下去…
女友説：他總是想得太多太快，敏感變成太過敏感…
比如說，
她只要一有什麼特質顯露出和他分手的女友有雷同的地方，這男人會立刻陷入陰暗…
會立刻陷入他那段錯誤的關係模式裡…
而這樣的陰暗，是我這個女友完全無力解釋或挽回的，她很難讓他相信，
他跟他的前女友是不一樣的，請他不樣這樣認定她…
這男人有太多過去，對女人有一套他詮釋的方式，
女友甚至覺得，他們之間的默契，會不會只是因為男人對「女人們」的經驗太多，
所以他太了解女人要的是什麼，喜歡什麼，愛什麼，
其實她所以為他們之間的默契，或許只是她自己的幻覺？
她也很懷疑當初的感動，是不是錯誤？
我聽了她跟我說了這些，其實心理有好多好多想法….
我其實不十分清楚問題的癥結在哪裡？或許女友的想法和認定是錯的？
或許他們之間有什麼誤會是我不了解的？
心靈伴侶？真的存在嗎？
我本來這樣欣喜的看見世界上真的有這樣美好的關係的，現在，我也開始懷疑這一切都不過是一時的巧合？
最近因為男人出國去了一陣子，他們根本沒有機會見面，
我在猜著，或許只是因為這樣的距離，讓我這個女友因為太缺乏安全感而胡思亂想的呢？
我有些感慨，或許，這樣一個甜點：凍結草莓乳果semi-freddo很像他們現在的關係，
一個正在冷凍著的甜蜜…
凝結在裡面的水果和甜甜的奶汁，是需要一些溫度，才能又釋放出滋味來的吧…
（食譜在此）
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